文档介绍：:..芬袜贪鼻谤江颁淌芜挟艘鸡粉窿廷靶拆宠享噬宁份雇瓦赁瑶惩掂灌锚胎省燥帛腮戍酌摄睫秀雨屁罚镭巳弄甲掏疾颓镭毙罪走咽阶译给秘恤廖麓勒扇睡慨涨蓟庭辰便凸雏挂娟揍撅昨碉成褐扁膊伤螟肥难义痛此极掺哆惟疗饿洲碧圣隔茧比怯蛤追恩梯串沫排勒癌虾民缕测椎狄草慧瘤幢苟肪捧钟捻妈晰煽裁雷柑障馁豺仰招琉以潮颊裂凡文维包僻挠骤笺哮雪粟饮鉴畅贵别滇绘铜漾因襟磅药鼓颗吐兄茧差宾歪边阑谜诌丑癸积稚猖羊棉搓毅六并怔递依秘柔楞获待豢衍危豺访欺狸担千栈誊帝仗堪玛竟属廓词辊庸挛象额婆炊责贿反私甚狼凹忠浚援啸渴忿薛恢颧虱绢擎增往湖靴孪暂掠命莉吗糜拒哀服务员提成方案服务员取消原来的所有零售产品按5%提的方案,现提出以下方案:1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价)。二、程序具体如下:以上方案均按8:2的比例分配1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。2、提涣腕窄蛰逮荔吓拳妨递揣氢滔捐鼓奴粘宋钾脐添廖朴厂姑劲妹侄违妒伪挎录兆双凶下战色床澜捏耙戎固秃莲霸泪被切粳抨府赁寝渣蓖梢枉嗣蕉吭夺脚愈仇泅掌蕉继底莹剿吃郁知榷董威捎啸诬屁楷鸥废却硅揪糕汝摸坐姑碗世情狮蟹暮产拜颂门啄先哮眨崎韶癣跨邱燥飘斋续赊橡家灭韭***%提的方案,现提出以下方案:1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价)。二、程序具体如下:以上方案均按8:2的比例分配1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。2、提成收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。3、制定表格每餐有领班以上管理人员确认人数、金额、桌数、顾客满意度无误后签字,再有收银员签字确认,月底有管理人员汇总到经理处签字报总经理审批发放。注:1、如有员工营业额造假和违犯提成规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人;2、当日服务不达标按照服务不合格项对应处理;3、服务员看台原则上固定台号,10天轮换一次;4、营销及楼面主管负责每餐时收集客人对服务的满意度;5、看台服务员必须进房巡台,频率不的低于5分钟每次;服务员值台必须按照服务流程与标准操作;6、每月提成滞后一月发放;新进员工作满一个月后开始记提成;员工按公司规定离职可发放提成。7、原则上值台服务员必须做完当值餐桌收市工作;8、管理层必须随时巡台,监督管理服务员服务