文档介绍：李八方,男,1953年12月生。本科毕业于山东大学生物学系,研究生毕业于中国科学院研究生院,获博士学位,教授,博士生指导教师。长期从事海洋生物活性物质、功能食品与制品方面的教学与科研工作。“九五”以来,完成省部级研究课题4项,博士点面上基金课题1项,均为项目主持人;获山东省科技进步二等奖1项(00-2-25-3);在核心刊物发表学术论文20余篇,出版著作3部;本人主持完成的“羊栖菜降血糖保健食品的研究”,其产品已获卫生部批准,取得了文号(卫食健字(2001)第0038号);获得授权发明专利2项,申报并受理专利6项。固定电话0532-82031852,信箱:******@、几种海洋药用生物的抗运动疲劳作用及其方剂的筛选研究,山东省省科技厅项目,1998-2001,主持人;2、鱼皮中胶原蛋白及寡聚肽的制备技术研究,青岛市科委重点攻关项目,2002-2004,主持人;2005年底通过技术鉴定和验收。3、海洋多糖功能制品的开发,青岛市科委项目,2002-2004,主持人,2005年底结题。。山东省科技攻关,2006-2008,。教育部博士学科基金,2005-2007,主持人。,国家863项目,2007-2009,主持人。(30871943):狭鳕鱼皮胶原蛋白分子结构与物理及其耦合性的研究,2009-2011,(30800858):海带岩藻聚糖硫酸酯抗血栓的研究,第二位,-。青岛市科技攻关,2004-2006,参与。:海洋食品生物活性物质高效制备关键技术研究与产业化示范(2008BAD94B07),-:-;李八方;赵雪;庄永亮;闫鸣艳。海蜇头糖蛋白超声辅助提取工艺研究,农业工程学报,2008,24(2):256-;李八方;赵雪;庄永亮;闫鸣艳;侯虎。海蜇头糖蛋白清除自由基活性及构效关系的初步研究,中国海洋药物,2008,27(4):24-,李八方,赵雪,张朝晖,任国艳,庄永亮,闫鸣艳。可食性狭鳕鱼皮明胶-壳聚糖复合膜的制备和性质。水产学报,2009,33(4):685-691(通讯作者),李八方,赵雪,张朝晖,庄永亮,闫鸣艳。可食性狭鳕鱼皮明胶-褐藻胶复合膜的性质和结构表征。食品工业科技,2009,30(10):275-278(通讯作者),李八方,赵雪,张朝辉。芘荧光探针法研究狭鳕鱼皮胶原蛋白临界聚集质量浓度,精细化工,2009,26(2),182-,BafangLi*,XueZhao,YongliangZhuang,GuoyanRen,MingyanYan,YangpengCai,XiukunZhang,LiChenHouHu,(Gadusmacrocephalus)skingelatinagainstultravioletradi