文档介绍：请问有什么水果是碱性的么?大豆土豆香蕉豆腐梨四季豆洋葱苹果菠菜南瓜草莓莴苣黄瓜柿子萝卜海带牛乳胡萝卜西瓜茶注:呈弱碱性的食物有柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、柿子等。要注意的是,有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、梅子等,这些东西正是典型的碱性食物。食物酸碱一览表强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖金枪鱼比目鱼中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉鳗鱼牛肉面包小麦弱酸性食品:白米、花生啤酒海苔章鱼、巧克力、空心粉、葱强碱性食品:葡萄、茶叶海带柑橘类柿子黄瓜胡萝卜中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类二、海藻类三、坚果类四、发过芽的谷类、豆类要避免或减少以下酸性食物的摄取一、淀粉类二、动物性食物三、甜食四、精制加工食品(如白面包等)五、油炸食物或奶油类六、豆类(如花生等)。水果是食物中最容易消化的,也是最好的体内清洁剂在水果中,苹果被称为最佳的碱性食物,它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,从而增强体力和抗病能力除了中和酸碱平衡,研究分析还表明:常吃苹果有利于减肥,这是因为苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,:几乎所有蔬菜,尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物它们富含丰富的维生素及矿物质,能够为身体增加养分蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善,保持肠胃的健康所以,非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类,帮助食物及时消化和排泄我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶硬果中的杏仁、栗子、椰子等具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆藕洋葱、南瓜、海带、西瓜香蕉苹果、生梨、草莓、柿子、茶等海带碱度尤为最高,享有“碱性食物之冠”的美称,故每星期吃3-4次海带,可保持血液的正常酸碱度以防病健体肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子的酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上)需要吃一定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的碱度,才能维持机体的正常生理状态常见食物的酸碱性食物的酸碱性的简单分类:酸性食品:除牛奶以外的动物性食品,如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等。碱性食品:除了五谷杂粮外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品。中性食品:油、盐、咖啡、:蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。: