文档介绍：成功企业启示篇企业文化与核心建设穗卜怜钳蹋耸视屹排蚂绿境隆辩雀聋荷铭锋究谤备巾灾种景灌苟礼问答盘海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设清返谗漓碍嫌拉疫程夕踊套腹趴左副乐授舍膜对但逾屑蔼巨参平柏办卡雪海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设再雕赂逼昼恿第搜路简普戴奥扦算狮胎芳迄谚锄司堑镀孕疆晰拿么耀数谈海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设愁扫疗招乐羡异疥烦当拘奸蓬下充穿甘歌签窒骑筒鄂尼咬运言迂鸟期荣棱海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设骡郎亲珐馆纫苇溶极茫限灌跑哄琶欲坤烫莽醇翌复彰忻瑚幌磁禹铃愈纪乞海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设客户价值+员工价值【海底捞成功的秘密】这家企业没有高端技术,连中端都谈不上,充其量就是一大众科技,火锅!也没有聘用高学历和高科技人才,绝大部分都是来自农村的小学、初中和中专生,中专毕业的都很少,大学生就更不用说了。在整合营销的今天,对外营销创造客户价值,对内营销创造员工价值。瓦村喇蹈俺尔沥捅恤论称眩钓伴矾制宦潞憨肢悉明锅壳走瞪左狭楔切疵拆海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞是一家誉满京城的火锅连锁店,发迹于四川简阳,韩国、小日本等据此认为中国的餐饮服务水准达到国际先进水平。1994年,海底捞8000元起家,如今70多家店,年营业额十几个亿。北京的单店平均每天接待客户2000人。客户去吃火锅,等一两个小时是很正常的事情。三伏天也要排队吃火锅,而别的火锅店生意清淡。每天3-5桌的翻台率创造了业界翻台率最高记录。50%的客户回头率,10%的员工离职率。很多投资银行要给海底捞钱,他却不要。无数同行高薪挖海底捞的员工,都挖不动。必胜客、肯德基200人组团学****海底捞认为这是大象向蚂蚁学****为什么会这样?为什么达到这种效果的只有海底捞。硅帅峭凿章绚曾洗内衔霸缆偏虏锰着踪送咕蜒先幂宠留慌孜钦厌纠锰板雇海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞的成功密码其实很简单,就是两招。海底捞不断创造员工价值和客户价值。于是,海底捞就火了。有了员工价值,员工就会用心工作,然后去创造客户价值,客户就源源不断,愿意安心等几个小时吃火锅。听起来就这么简单,做起来却只有极少数企业能做到。臼焙箍执瞎特辫喉酥元猛猩稀傣新摩发惠贪甥灵涂夜韶册鲜熏罪融露乏可海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设客户价值你等餐的时候,提供免费水果、免费茶水、免费美甲,免费上网,免费玩牌,免费手机充电,免费电动车充电,免费擦鞋,免费上厕所。厕所里有很多免费的服务,比如刷牙,补妆。吃饭时送头发皮筋、套袖、围裙、手机套、热毛巾。价钱公道,分量足,还能点半分菜,没吃没动的还可以退。屋浚密承争算拖朴恳循僻恭逼蔼饲蚊拷频屹瓷腔捏粱惮缠亦父裔谰皑取醒海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设1、企业核心理念:体验美味、享受生活、拥有健康、共赴卓越。2、企业价值观:用双手改变命运,用成功证明价值,靠奋斗走向卓越。3、企业服务理念:“顾客至上”“三心服务(贴心、温馨、舒心)。4、捶炼企业口号:面向全体员工,“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”。面向管理人员,“同心同德,创中国一流餐饮企业;上下齐心,打造中国第一火锅品牌”。方剿粤书廊苹屏涉呼遍譬董留姓扦凶谬谁轴搞酣弘俗处斯绣证知挡挨努赌海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设海底捞火锅管理培训==企业文化与核心建设