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饭店年度市场营销计划书.doc

上传人:1301487**** 2020/3/5 文件大小:1.22 MB

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文档介绍

文档介绍:唐山锦江国际饭店2005年度市场营销打算1、前言作为唐山地区首家五星级饭店,必将引起社会各界人士的关注,我们将在人们的期望与凝视中开始运营。鉴于此,我们将以北方治理公司的经营理念和经营模式为基础,以国际饭店业的可行运作方式为参照,结合业主的要求和饭店实际及市场需求,走出一条自己的路来,我们经营工作的差不多指导思想是:树立以来宾中意为中心的战略,培育饭店诚信和职员忠诚,强化一切为了客人的思想,不断制造中意与惊喜,使我们的经营思维趋于超前化;服务将是饭店制胜的主打产品,这已是行业的共识,因此,培育定制和强化人性化、个性化、高质化的服务产品,推出有特色的五星级饭店服务模式,是我们的生存之源、竞争之本,用服务超值化来提升企业的形象和培育企业的信誉,以服务来塑造企业的品牌;市场是目标,需求是基础,创新是灵魂,经营工作必须“标新立异”,人无我有,人有我优,人优我专,不断提高饭店产品的差异化程度,瞄准市场,灵活应变,把握潮流,引领消费,在创新中追求企业的经济效益和社会效益,当好行业的排头,走出一条可持续进展之路。加强科学治理,建立完善运作流程,树立一切为了效益的观点,严格操纵成本和费用,以最小的支出制造最大的收益,力争利润最大化;遵循市场规律,建立健全饭店的监管系统,实行有效的激励机制和制约机制,强化和完善质量治理工作,树立科学的可操作的分配方法,把个人利益与企业利益紧密结合起来,最大限度的调动宽敞治理者及职员的积极性,在制造企业价值的同时,制造职员的个人价值,打造企业与职员的利益共同体;饭店全体职员要立足本职,做好工作,提高产品的附加值,在对客服务中,用自己良好的素养和形象,宣传和推介企业,通过有力的营销手段和公关策略,尽快培育一批相对稳定的忠诚客户,在尽短时刻内确定我们的市场份额;严肃企业规则,实行依法治企,提高全体职员的安全生产意识,落实各项安全责任制,树立没有安全就没有经营,没有一切的观念,制造企业良好稳定的经营环境,保证企业健康运行。综合市场、产品、服务、治理、监控等诸多方面因素,本饭店制定出2005年度市场营销打算书,并以此作为饭店2005年度运营的标准和方案,也将作为2005年度饭店预算的组成部分。饭店各部门将以预算为纲制定相应的打算和方案,以保证我饭店在营业的第一个年度内圆满地完成各项工作。2、年度要紧经营指标可用房全年总间夜:78,110(间夜)全年总销售间夜:47,199(间夜)可用房全年总收入:19,748,300(元)可用房平均收入:253(元)全年平均房价:418(元)全年平均出租率:%房型出租率总间夜门市价平均房价总收入占全年出租率可用房数%%标准间74%39165US$95¥390¥15,274,%145公寓46%2183US$145¥540¥1,178,%13标准套间37%3241US$145¥610¥1,977,%24行政标间30%2190US$130¥430¥941,%20行政套间11%361US$165¥700¥252,%9豪华套间6%44US$350¥1,280¥56,%2总统套间4%15US$850¥4,500¥67,%1总计 47199 ¥418¥19,748,%2143、市场分析与预测国际政治经济和平与进展,仍是当今世界两大主题,和平是全人类共同的愿望,繁荣进展是世界共同的目标。以“平等、诚信、合作、进展”为差不多准则,推动世界经济进展,维护世界和平,是我们共同的责任。过去的一年,全球经济走势出现了一些可喜迹象。依照世界要紧经济组织的统计,2003年全球经济增长3%左右,好于2002年。据统计,今年全球经济增长会比去年略有提高,呈现出复苏的形势。国内政治经济目前,中国经济成功抵御了伊拉克战争和非典给全球经济带来的两大冲击,进入新一轮扩张周期。经济运行良好,进展势头强劲,可能能够实现全年增长的预期目标。中国经济良好的进展前景,正吸引世界越来越多的关注,与此同时国内的各种商务活动越来频繁,饭店业的商机随之会越来越多,中国饭店业也将日渐辉煌。在最近几年的全球经济衰退中,中国经济是唯一健康的经济体。通过20多年来的改革开放,中国经济取得了令人瞩目的成就。据世界银行统计显示,中国国内生产总值差不多居世界的第六位。在世界经济增长缓慢的情况下,中国国内生产总值仍保持年均增长8%的态势。通过2002年5000名中国游客赴日及13000名日本游客赴中国,极大地推动了两国关系,促进了两国旅游业的进展。由于日本企业设备投资接着增加,出口增长恢复,目前日本成为我国第一客源国。随着中国加入WTO,2005年起中国将取消与旅游相关的爱护层,2008年奥运会在中国的举办,更将促使我国旅游业向世界旅游强