文档介绍：小组合作,闯关进军美食城中国快乐美食城开业了,欢迎各位顾客到美食城做客!第一关艹:火:灬:接生字宝宝回家。菠爆茄煎煮炖烧蘑菇烤蒸炒看视频回顾课文凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭bōzhōuzhájiànɡzhēnɡjiǎodùnmóɡūzhǔkǎoqiéjiānfǔ凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭bàodàn上菜我会说烹调方法凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子说一说:这些中国美食用到了哪些烹调方法?说一说:这些中国美食用到了哪些烹调方法?说一说:这些中国美食用到了哪些烹调方法?凉拌菠菜红烧茄子烤鸭香煎豆腐葱爆羊肉小鸡炖蘑菇菜单主食水煮鱼检测二、我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)①炒②烤③烧④炖⑤炸⑥煎⑦蒸⑧煮( )面条( )薯条( )肉串( )青菜( )排骨( )牛排( )馒头( )茄子⑧④⑤⑥②⑦①③