文档介绍：当前文档修改密码:8362839当前文档修改密码:8362839更多资料请访问.(.....)生鲜经理职务讲明书讲明书编号NO:职位编号部门生鲜部部门定员组不直接上级店长直接下属部门主管工资级不月薪标准审核批准序号工作内容工作标准1巡视工作区,检查职员出勤、着装、早会等情况及时掌握职员纪律情况严格按照公司制度处理及时纠正不良行为,不断提高职员自觉性2参加店长组织的例会或其它会议准时参加,遵守纪律做好记录,总结会议精神并向下传达、落实详细汇报部门工作,听取他人意见及上级的布置安排3巡场、检查各组的工作开展及工作效果(排面、堆头、场景气氛、货架、商品的卫生、POP牌、指示牌、订货、退货、库存、降价促销、报损等)不定期进货,协助职员解决问题并指导职职员作严格要求职职员作的程序化、规范化、同时按时、按要求、按规定完成各项工作严格按照程序,制度办理4联系供应商(要紧A类供应商),与供应商谈判签定协议(合同书)新品适销对路,价格绝对优惠新品数量、品项满足库存,陈列容量争取在公司内谈判,安排好时刻按规章、程序签定合同,维护公司利益5制定季节性商品的采购、销售方案有效指导职员的季节性商品采购、销售方案具体,可行性;3、均衡各组采购任务6指定本部门年度工作打算、经济指标及措施制度的内容确实可行促进本部工作进展内容具体细化,可操作7定期核算各项指标月定期一次励先进,鞭策后退及时进行有效的战略调整8汇总各组(端)堆头打算,协调各组的(端)堆头安排、设计(端)堆头并组织调整(端)堆头堆头安排合理、动线顺畅、码放合理有效促销品与其它部门不冲突9组织、指挥完成本部门的突击性、异常工作合理安排人力、调整工作时刻紧密配合其它部门工作:任务落实到个人10完成店内值班按规定要求完成11到库房\查库存\商品编码等随时进行,及时掌握库存情况追究违规操作者的责任12进行周各组分析\总结(缺货统计表\报损汇总表\滞销品统计表)认真认真进行\准确分析上周报告\快讯销售情况,\统计退换货畅滞销售品\破损缺货商品每周一上午12:00前完成13开拓灵活的促销方式、制造价值形象敢于开拓、积极创新达到明显的促销效果为树立良好的价格形象14完成领导交办的工作按时、按要求完成期他责任放火、防盗、防损发觉、培养、输送人才生鲜经理任职资格性不:男女均可年龄:25-40生高男:165cm女:155cm视力:正常语言:一般华标准知识1、教育:大专学历以上学历,商业、营业、经济或相关专业优先2、培训:计算机操作,生鲜商品加工及卫生、防疫知识培训3、经验:两年以上本业态生鲜工作经验及一年以上治理工作经验4、技能:熟悉电脑操作,又熟练的生鲜加工处理技术熟知生鲜商品专业知识及生鲜部门的工作流程及方法熟悉商品组合、陈列、治理等技能熟悉卖场动线、端架等规划、设计熟悉人事治理常识及采购商品的谈判流程技巧等能力1、良好的谈判、沟通、协调能力2、快速的数字计算、反应能力3、一定的文字书写及语言表达4、较好的观看、总结、分析、推断、决策能力5、一定的人事治理,优秀的领导、指挥能力及工作指导、分配能力6