文档介绍：育肥猪的饲养管理育肥猪在实际生产中,占有很重要的地位。但是往往人们对它的认识不是很充分,有很多老板,把猪场里年纪最大的,最傻的,最调皮捣蛋的,整体素质最差的,让他们去干育肥方面的工作,因为育肥没什么技术含量。实际上,这个观点是错误的,对于育肥猪的管理,目前不少猪场都存在很多误区和偏见。认为育肥猪的饲养很简单,育肥猪的饲养没有什么技术含量,育肥阶段,只要不死猪,对整体效益就没有多大影响。所以育肥猪饲养员理所当然应该是年龄偏大的,文化程度偏低的员工,当然,他们的待遇也是最低的。很多猪场,目前面临一个共同的难题、共同的困惑,就是――招工难。要招到一个责任心比较强的饲养员难,要招到一个合格的场长,可以说是难上加难。现在很多大场的饲养员都跑到小场去当场长了。这说明还是人才的缺乏。那么育肥猪的饲养管理现在成了什么样的状况?育肥车间现在是成了很多猪场的“人才选拔基地”、“人才的试用基地”。不管是大学生也好,农民工也好,招聘的新饲养员,首先把他放在育肥车间,让他们“磨炼”。有的猪场育肥车间的饲养员象“走马灯”一样,年更新率可达300%~400%;这是为什么呢?因为好的人才都被挑选走了,到产房、保育、配种车间去了,剩下的,要么不干,要么又是重新应聘进来的。育肥车间人员的不稳定给育肥生产带来很大的影响。还有一个误区,就是人员不经过严格的培训就直接上岗了,为什么?因为现在招工难,不可能把每个工人招进来后,都通过严格的培训,合格后再上岗。很多人都是“抓壮丁”来顶班的,也就是凑人数维持现状。另外,有些老板认为育肥比较简单,所以他的设备设施就不怎么讲究。这样就导致了我们通常讲的育肥阶段出现“双高”的的现状。所谓“双高”就是料肉比高和死淘率高。现在很多猪场可能都有一个共同的感受,是什么呢?产房没什么问题,保育的死亡率也控制得比较好,但是到了育肥的前期,为什么有的死淘率达到8%,甚至超过10%,为什么?这里面有人为的因素,疾病的因素,也有设备的因素;有的猪场设备简陋,冬天不能保温,夏天不能降温,环境条陈不能满足各阶段猪只的要求,导致猪的应激大,死亡率也很高。现在很多养猪企业,虽然都是私营制的,对员工却不实行绩效考核,也找不致考核的有效办法,导致饲养员干好干坏一样,奖惩不分明,严重影响了好饲养员的积极性,影响了猪场的整体效益。那么,育肥猪在我们生产中的地位到底重不重要呢?其实很多养猪人都知道,一个猪场育肥猪的数量约占整个猪群数量的60%。例如一个万头猪场,600头母猪,总体存栏量是多少?肯定有的人一时说不出来。正常的存栏量应该是多少?告诉大家一个简单的计算的方法,正常的存栏量也是母猪数乘以9,再加上你的母猪数量。比方说你的猪场有600头能繁母猪,且自繁自养,那么总存栏目数等于母猪数乘以9,等于仔猪和肥猪的数量5400头,再加上600头母猪,即为正常的总存栏量6000头左右,正常情况下猪场总存栏一般在5500~6000头,不可能超过7000头。那么哺乳仔猪、保育猪和育肥猪共计5400头,那么各阶段猪各占多大比例呢?育肥猪又占多少呢?一般在产房哺乳仔猪占的比例约为15%左右,保育猪约占25%,育肥猪约占到60%。行情越好,育肥猪出栏体重越大,压栏现象越明显,所占比例也越大。所以从这个数量来看,育肥猪占总存栏的比重是相当大的。养猪的成本,大家都知道,主要是饲料成本占的比重比较大,占整个养猪