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果蔬汁搭配.doc

上传人:读书之乐 2020/3/10 文件大小:35 KB

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文档介绍

文档介绍:纯西芹汁太寒凉苹果能量特别好,出汁多,价格也便宜,是我家果蔬汁的主体。苹果胡萝卜汁,苹果西芹柠檬汁。最成功的是“雪莲果苹果胡萝卜汁”,以“2个胡萝卜、4个苹果、1个雪莲果”这个比例配出来的汁,味道美妙得出人意料:清凉甘甜,清香悠长,还有种奇异的柔和口感。最失败的是“节瓜大白菜苹果柠檬汁”“一股洗锅水的气味”如果单用节瓜和苹果混合,味道就好得多了。苹果、胡萝卜、橙、节瓜、佛手瓜单独榨,混合汁居然挺好喝的,而且非常漂亮,瓶子里从绿到橙,深深浅浅分了五层,摇匀后静置,又会分开。于是我们多了一样“最好看的汁”。不过最常见的果菜搭配,还是那些材料便宜、操作简单又出效果的。姜是早餐果汁的是百搭,早晨吃姜原来有益健康,榨果汁时顺便扔块姜进去,既中和有些果菜的凉性,又能增添温暖的风味; 西红柿汁加到苹果汁里,既能延缓苹果汁的氧化,又会有一种微似西瓜的清香,给人带来夏天的感觉; 苹果西芹柠檬汁时,加入杨桃,原本清新的口味中就融进了热带风情的迷人香气,非常可爱。西红柿汁:能保护皮肤弹性,促进骨骼发育,减退雀斑和面部色素沉着,其维生素P可保护血管、防治高血压。藕汁:富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻,健脾开胃,增进食欲。甜椒汁:甜椒没有普通辣椒的强烈刺激,但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用,其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢,减肥抗衰老,还可使神经系统镇静、增强记忆力,辅助治疗失眠。胡萝卜汁:能增强人体免疫力,防癌抗癌,特别适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统,刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。芹菜汁:安定情绪,舒缓内心焦虑和压力,是现代高节奏人士的良伴,是营养师给熬夜人群的必补推荐,最为关键的是,芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,特别适合维生素缺乏者。橙汁:夏日饮用解烦止渴,帮助消除疲劳。能强化血管,降低毛细血管脆性,防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。西瓜汁:西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖,是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症,也是尿道感染和大便干燥的救星。苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。另外,苹果健胃,止泻通便,能消除人体疲劳感,它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外,因此也有降压作用。木瓜汁:可有效补充人体养分,增强机体的抗病能力。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病(即血癌)作用。猕猴桃汁:显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”,但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成,预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。西柚汁:柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类,特别适宜夏季。另外,它还能祛痰镇咳、降低血糖。西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者饮用。芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管