文档介绍：1、物理变化4、常见的物理变化:物质溶解,物质的三态(固液气)之间的变化,如熔化等,形状改变,位置改变等。二、化学变化1、概念:生成其他物质的变化。4、常见的化学变化:所有物质的燃烧,金属的锈蚀,食物的变质、腐烂,动植物呼吸,植物的光合作用,酿酒,炼铁,去垢等。第一单元走进化学世界课题一物质的变化和性质第一课时1、概念:没有生成其他物质的变化。:没有其他物质生成。:形状,状态的改变物质的变化特征:有其他物质生成。伴随现象:发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀;常伴随能量变化。三、注意事项生成沉淀,放出气体,颜色改变,发光,放热等现象经常用于判断是否为化学反应。(但不是绝对的,爆炸和发光不一定是化学变化可以说明)两者的本质区别是:有无其他物质生成。两者之间的联系:化学变化中一定伴随物理变化,但物理变化中不一定伴随化学变化。(蜡烛的燃烧现象可以说明)四、例子(只要看开始的反应物和反应后的物质是不是同一种即可,即有无其他物质生成)(如果你都会做,明白为什么,说明这部分你懂了哦!)1、蜡烛融化(物)2、蜡烛燃烧(化)3、酒精挥发(物)4、火树银花(化)5、沙里淘金(物)6、杯水车薪(化)7、卫生球消失(物)8、活性炭净水(物)百炼成钢(化)液氮医疗麻醉(物)海水晒盐(物)12、锅炉爆炸(物)13、米饭烧焦(化)14、蜡炬成灰(化)15、木已成舟(物)第二课时物质的性质1、物理性质概念:不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性、挥发性等。(可归纳为:色味态、两度、两点、三性)2、化学性质概念:需要在化学变化中表现出来的性质。如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸碱性、毒性、稳定性等。注意事项1、性质与变化的区别:一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会、难”等字,叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。如酒精燃烧、酒精能燃烧。(即能力和动作的区别)2、氧气(O2)和二氧化碳(CO2)的鉴别方法有哪些?答:方法一:二氧化碳(CO2)能使燃着的木条熄灭,氧气能使燃着的木条燃烧更旺;方法二:二氧化碳(CO2)能使带火星的木条熄灭,氧气能使带火星的木条复燃。方法三:二氧化碳(CO2)能使澄清石灰水变浑浊,氧气不能。课题二化学是一门以实验为基础的科学通过学****课题二我们获得的知识:二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊;氧气可使带火星的木条复燃(注意:不是有氧气就可以,空气中也有氧气);二氧化碳可以使燃着的木条熄灭;空气主要由氮气、氧气组成,还含有二氧化碳、水蒸气等;吸入的空气中含有较多的氧气,人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳和水;蜡烛燃烧的产物是水和二氧化碳;科学探究是基本步骤:提出问题---猜想假设---制定方案---科学实验---分析论证---得出结论、交流讨论。课题三走进化学实验室常见的化学仪器(见文档常见的化学仪器介绍)。常见的危险化学品标志。有毒品3、固体药品的取用存放处取用工具取用步骤块状广口瓶镊子一横二放三慢竖粉末状广口瓶药匙或纸槽一斜二送三直立4、液体药品的取用存放处取用工具取用方法取用步骤定量细口瓶量筒倾倒法一倒二向三紧挨非定量:少量大量细口瓶细口瓶少量:滴管大量:直接倒少量:滴加大量:倾倒法少量:悬空滴加大量