文档介绍：鸡蛋的营养价值
当前位置: 首页> 鸡蛋的营养价值
最新文章导读
鸡蛋的营养价值
【中医养生】权威中医教你如
来源:康健人生健康商城赞 0 0
【药王养生学】 141岁药
【中医精髓】一条微信带你了
健康提示:鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称
【护肾】肾脏发出的9种求救
为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。
【破译疾病秘密】潜意识是如
鸡蛋【抗癌行动】美国顶尖医生谈
据分析,,主要为卵白蛋白
小儿马方综合征,吃叶酸保健
和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋
白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高小儿预激综合征,吃辅酶Q1
达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄【用药常识】服这3类药时千
里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固【家长必备】怎么照顾发烧的
醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族
维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,
鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,
因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋
引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰
富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪
在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇
最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾
负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。康健人生深海鱼油可以天然维生素E(美白祛斑延缓衰老)
降低胆固醇和软化血管。  抢购价:
鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,
因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫
克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有
人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。看过此文章的顾客最终购买
想了解更多健康知识请关注我们的官方微信:kjrshy 葡萄籽维E软胶囊
美白祛斑延缓衰老抗氧
大豆