文档介绍：细胞的基本结构第三章细胞的基本结构科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞?此实验说明了什么?材料1动动脑筋细胞作为一个完整的系统,它有边界系统的边界——细胞膜神经细胞之间的联系高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流细胞膜的功能将细胞与外界环境分开,保证细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流细胞膜的结构决定体验制备细胞膜的方法实验:1、选择材料:2、实验原理:3、实验过程猪成熟的红细胞红细胞吸水胀破4、观察现象:注意比较加水前后视野中的变化5、用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜②体会显微镜使用的注意事项①体会临时装片制作的注意事项③如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水?重温科学家对细胞膜组成和结构的探索历程材料2①1859年,。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。②1897年,Crijins和Hedin用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,?并说明理由。动动脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,发现面积是细胞膜的2倍结论:细胞膜中的磷脂是双层的磷脂分子材料3你从以上实验中能得出什么结论?动动脑筋材料3科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。猜想:细胞膜的组成成分中还含有其它物质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质