文档介绍：对"观察水的沸腾''实验的探究与改进作者:刘正海马…来源:《教学仪器与实验》发布时间:2007-1-2113:25:43发布人:zyt日减小字体刃増大字体摘要通过实验建立沸腾的概念。采用不易散热,相对安全的平底烧瓶和锥形烧瓶代替教材上的实验装置,在较短的时间内很好地完成该实验。关键词物理实验装置探究九年义务教冇初屮物理教材屮(人教版)“观察水的沸腾”实验(如图1)往往达不到预期的实验效果,原因有以下几点:(1) 对教科书实验装置存在问题的分析物理实验室配备用于学生分组实验的烧杯容量为250mL,故实验时需要的水量就多,加Z杯口较大,造成热量散失多,实验耗时较长。如果换用热水做,又会减少汽泡的数量,也不能较好地观察到沸腾现彖。为了缩短实验时间,我们也曾试着用减少水量的办法。但要使温度计的玻璃泡不与杯底接触,杯屮至少也要装入1/3的水量,这样杯屮水的深度就大大减小,由于水浅,也无法清晰地观察到水沸腾前、沸腾时气泡动态的变化过程,从而影响实验效果。为了减少热量的损失,教材采用在杯口加盖一张屮心有孔的纸板进行实验。这样就会增大水面上方的气压,而使水的沸点升高。同时由于水蒸发逸出的水蒸气弥漫在杯内液面上方,加之杯壁上附肴一些被液化的小水珠,会影响到观察的效果。另外,由于组与组Z间盖的密封程度不同,会出现沸点温度差异较大的现彖。由于铁架台配套材料的原因,放置石棉网的铁圈很难保证安装水平,均存在一泄程度的倾斜,造成盛水的烧杯也随之倾斜,实验屮存在一定的危险性,不太安全。(2) 对实验装置的探究为了解决问题,我们分别选用了100mL烧杯、lOOmL平底烧杯、100汕锥形烧瓶和大试管进行了多次对比实验(如图2、图3,实验屮用同一支温度计,同一盏酒精灯)。结果如表1:仪•dOOtolJiWTH用时曼901叫刚时愛9SP»t用时KhnLI9X4MTryxrii・80mLI9Xri(r6i(rn(rr9i<rWXKhnLI9XjM(rrxr6\xrvvrrj(rWXSDmLI9Xry4*97X田2图1 图3(3)对探究结论的分析及改进选用100ml,烧杯虽可以缩短实验时间,能达到教学1=1的,但实验屮仍存在上述烧杯倾斜可能滑落的安全隐患