文档介绍：填空题根据国际饲料分类和中国传统分类方法,能够将饲料分为8大类,16亚类。根据国际饲料分类原则,蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料。根据国际饲料分类原则,能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的饲料。国际饲料分类的编码共有6位数,首位为饲料的国际饲料分类号(大类)。中国现行的饲料分类的编码共有7位数,其首位数为饲料的国际饲料分类号(大类),第2、3位数为饲料的中国传统分类号(亚类)。中国现行的饲料分类的编码中,编号为4-07-0000的饲料为能量大类,谷实亚类。编号为4-08-0000的饲料为能量大类,糠麸亚类。编号为5-10-0000的饲料为蛋白质大类,饼粕亚类。编号为5-15-0000的饲料为蛋白质大类,动物性蛋白亚类。5-11-0006表明饲料为蛋白质饲料类的糟渣亚类。4-06-0075表明饲料为能量饲料大类的农副产品亚类。4-04-0068表明饲料为能量饲料大类的块根块茎亚类。根据国际饲料分类法则,玉米属于能量饲料,豆粕属于蛋白质饲料,骨粉属于矿物质饲料。饲料的基本属性一般分为商品属性和营养属性。正常晒制干草的过程中,维生素的变化很大,其中维生素A(胡萝卜素)部分遭到氧化破坏,同时所含的麦角固醇(维生素D原)却因阳光中的紫外线照射而转化为维生素D2。青贮饲料乳酸发酵期, 乳酸菌大量繁殖,产生大量乳酸。当pH值降至以下,微生物的活动受到抑制,当pH值进一步下降到以下,则乳酸菌也停止了活动。常规青贮是要求原料含可溶性碳水化合物在 3% 以上,含水量在 65%-75% 左右。饲料青贮的步骤关键是切碎、压实、密封。谷实类能量饲料的共同特点是碳水化合物含量很高,而粗纤维含量很低,因而有效能含量高。小麦麸的物理特性是轻松性、轻泻性、吸水性。为防止脂肪的氧化和酸败,可在饲料中添加抗氧化剂。棉籽饼粕中含抗营养因子主要为游离棉酚,故在单胃动物配合饲料使用比例应控制在 7-8% 以下。菜籽饼粕中的硫葡萄糖苷水解会产生有毒的异硫***酸脂和恶唑烷硫***。菜籽饼粕中的有毒有害物质主要为硫葡萄糖苷和芥***。花生饼粕中抗营养因子含量不高,但其极易感染黄曲霉而产生黄曲霉***而致使动物中毒。乳清粉含乳糖高,适口性好,在猪饲料中可作为代乳料的重要原料。矿物质饲料中食盐可用来补充动物所需的钠和***之需,%-%。矿物质饲料中的磷酸氢钙可作为动物钙和磷的补充来源,其含磷量应不低于18%。矿物质饲料磷酸氢钙一般含钙 23% ,含磷 18% 。石粉的基本成分为碳酸钙,含钙量为 38% 。骨粉中含钙量一般为 34% ,含磷量为 14% 。按照营养成分的不同,配合饲料能够分为预混料、浓缩料、全价料、精料混合料四种。草食动物的日粮是由精料补充料和青粗饲料构成的。按照饲料形状的不同,配合饲料能够分为粉状料、颗粒料、破碎料、膨化料。饲料检验的项目包括物理性状、化学性状、生物学性状。饲料的品质检查内容大致分为实验室检测、动物饲养试验和广泛性生产验证。避免混合机中的交叉污染有两种方法:清洗和次序配料。当前中国饲料标准要求,预混料的混合均匀度应达到CV<5%,全价料CV<7%~10%。制粒过程中,一般调质器的时间在10~20s,调整饲料的水分在16%~18%,温度在75~8