文档介绍：物态变化知识结构图:1、温度:表示物体冷热程度,常用单位是摄氏度,用符号“C”表示规定:在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度,沸水的温度为100度。2、测量温度的工具:温度计,工作原理是利用液体的热胀冷缩的原理制造的,常用温度计有:实验用温度计、寒暑表、体温计4、物质存在的三种状态:固态、液态、气态状态变化(物态变化):物质由一种状态变成另一种状态的过程。5、物质三态转变图: 口诀:下放(即:箭头向上为吸热,箭头向下为放热)6、熔化和凝固①熔化定义:物质从固态变为液态叫熔化。晶体物质:海波、冰、石英水晶、食盐、明矾、奈、各种金属熔化图象:非晶体物质:松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡非晶体体体晶体熔化特点:固液共存,吸热,温度不变熔点:晶体熔化时的温度。熔化特点:吸热,先变软变稀,最后变为液态温度不断上升。熔化的条件:⑴达到熔点。⑵继续吸热。另外,在熔化段中的物质可能是固态可能是液态也可能是固液混合态。②凝固:从液态变为固态凝固图象:凝固特点:固液共存,放热,温度不变凝固点:晶体熔化时的温度。叫凝固。凝固特点:放热,逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体,温度不断降低。同种晶体的熔点凝固点相同。凝固的条件:⑴达到凝固点。⑵继续放热。总结:晶体与非晶体的异同:分类相同点不同点晶体熔化吸热,总体温度升高;凝固放热,总体温度降低。熔化时有确定熔点,温度不变。凝固时有确定凝固点,温度不变。非晶体熔化时没有确定熔点,温度升高。凝固时没有确定凝固点,温度降低。:①汽化:物质从液态变为气态叫汽化。两种方式定义:液体在任何温度下都能发生的,并且只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。(例:如何晒衣服才能干得快?)影响因素:⑴液体的温度;⑵液体的表面积⑶液体表面空气的流动。作用:蒸发吸热(吸外界或自身的热量),具有致冷作用。沸定定义:在一