文档介绍：论酒店行业内财务管理的薄弱环节及应对措施第六图书馆财务管理担负着为企业稳健理财、促进企业发展和提高经济效益的艰巨任务。目前,酒店行业财务管理中存在着不少薄弱环节。作者认为,酒店业应参考一些先进的管理经验,健全财务制度,加强收入、成本的内部控制,完善财务管理职能,建立科学的酒店管理信息系统,提高酒店财务管理的。财务管理担负着为企业稳健理财、促进企业发展和提高经济效益的艰巨任务。目前,酒店行业财务管理中存在着不少薄弱环节。作者认为,酒店业应参考一些先进的管理经验,健全财务制度,加强收入、成本的内部控制,完善财务管理职能,建立科学的酒店管理信息系统,提高酒店财务管理的。酒店业财务管理薄弱环节应对措施宿州学院学报刘丽丽宿州学院数学系,安徽宿州2340002007第六图书馆第六图书馆宿州学院学报.,.,安徽宿州摘要:财务管理担负着为企业稳健理财、促进企业发展和提高经济效益的艰巨任务。目前,酒店行业财务管理中存在着不少薄弱环节。作者认为,酒店业应参考一些先进的管理经验,健全财务制度,加强收入、成本的内部控制,完善财务管理职能,建立科学的酒店管理信息系统,提高酒店财务管理的。关键词:酒店业;财务管理;薄弱环节;应对措施中图分类号:文献标识码:文章编号:——一财务管理是企业管理的重要组成部分。随着我按照点菜单又重新依样照抄一份,这样在服务员、总国经济体制改革的不断深入,企业管理工作必须以台、厨房三者之间没有认真进行核对,就会产生漏财务管理为核心,这已成为企业家和经济界人士的洞,造成截留收入现象。共识【。,渗透和贯穿于企业一切经存货的管理包括对库存物资的购、收、存、发等济活动之中。因此,我们要经常不断地总结酒店行业环节的管理。每一环节在存货管理中都起着非常重财务管理中存在的问题,加强财务管理,不断提高财要的作用,因此必须规划管理好每一环节务人员的素质,为企业经营管理提供有力的保证。一是存货采购环节中的薄弱环节。存货采购频繁,操作程序上,不是根据实际需要来申报采购计目前酒店业财务管理中的薄弱环节划,而是觉得原材料不够就去买一批回来放着,,是凭感觉办的,有的存货在需要时餐饮、娱乐、住宿业,作为向客人提供各类服务如发现没有,才马上通知采购去买,在买回之后再补的综合性企业,为了更好地满足客人的需要,不断增填申购单报批,在这种存货申购条件下,经常会出现设新的服务项目,增收创收,来提有率,对不能按照物资需求量来提出采购申请,因而也就没内部财务管理提出更高的要求,以适应生产经营的有恰当的采购计划。需要。二是生产现场的存货管理。生产现场的存货是原始附件的管理方面。酒店业的会计核算具指当天未使用完的物品。在日常的生产经营中,当天有其自身的特点,会计核算原始附件多,传递频繁。剩余的存货由于存放在各生产点,往往忽视管理,给要求记账准确,结账清楚,方能在消费者离开时准确企业经济带来损失。食品、洗漱用品等,是有保质期无误地进行结账,否则有可能造成漏账现象,给单位的,无专人管理,时间过长就会变质,造成损失。带来不可弥补的损失。原始附件作为消费结算的依三是存