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文档介绍

文档介绍:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按 量打蛋, 在这里我用了4个 , 蛋清分离三 根筷子准备打蛋清打 两下就这样了为 了突出甜, 放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖, 继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键,15分钟连 续打, 不是闹着玩的, 很痛苦滴蛋 黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶搅拌好倒入一半奶油状的蛋清注意: 上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清, 上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅倒入搅拌好的东西, 然后蹲几下锅, 把气泡震出来按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下 煮饭键,20分 钟后就OK啦开盖咯锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

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