文档介绍：养生园数字化管理系统建议书-从农场到餐桌的数字化管理系统目录第1章 项目背景 1食品安全状况 1市场需求分析 2养生园项目意义 3养生园功能定位 4第2章 系统设计 5养生园门户管理子系统 5农场管理子系统 5成本核算子系统 8第3章 软件方案 11开发模式 11开发语言 11开发框架 11系统环境 121件方案 硬件建议方案 13网络带宽 13硬件设备 ,食品安全问题日益严重,从最初曝光的二恶英、红汞、甲醛(福尔马林)、激素、面粉添加剂(过氧化苯甲酰)、面粉漂白剂、假酒(甲醇)、洗衣粉油条、陈化粮毒米、苏丹红、瘦肉精、铁酱油、毛发酱油,到牛奶业普遍使用三聚氟胺、养殖业普遍滥用抗生素、食品工业违规滥用食品添加剂、滥用氢化油(反式脂肪酸)、农药残留严重超标等等,直到近几年不顾一切冒然推进转基因食品产业化。这些问题已对人民生命健康和民族生存构成严重威胁。现在我国违规使用食品添加剂已是普遍现象,一般成人每日吃进80多种添加剂,其中绝大多数添加剂的毒理作用并不清楚;目前批准使用的品种已达2300多种,但有国家标准和行业标准的品种不到300种。(即使已纳入国家标准的食品添加剂如过量使用,也会对人造成不可逆转的伤害,如:亚硝酸鞍超量使用可致癌。未纳入国家标准的添加剂问题就更严重。)欧盟2006年起就已全面禁止在饲料中使用抗生素,。2003年,我国即公布数据称每年有8万人死于滥用抗生素,(实际数字可能不止8万人。因为中小城市根本无法检测耐药菌。)而同期欧盟这个数字仅1万多人。而在畜牧产品中随意添加抗生素已成为耐药菌产生的重要原因。我国目前是世界第一的化肥农药生产大国、进口大均施用量高达400公斤/公顷以上,远远超出发达国家225公斤/公顷的安全上限。我于2008年12月和2009年2月在北京、上海和广州的多家超市及农贸市场随机选取当地当季的常见蔬菜水果,对这些样品上的农药残留进行了检测。结果显示,45份样品中竟然检测出50种农药成分,同时混合农药残留的情况非常严重。消费者在不知不觉中就喝入一杯多种农药调制成的“鸡尾酒",这杯“农药鸡尾酒的健康威胁可能远远超过这些农药各自产生的影响之总和。在进行食品安全抽样检测中,共有40个样品检出的21种农药在国际有关权威机构认定的致癌农药清单之中;共有38个样品检出的15种农药在导致内分泌系统紊乱的农药清单之中,其中1种被确认会造成內分泌紊乱,另外14种则对内分泌有潜在影响。此外,二恶英、甲醛(福尔马林)、氢化油(反式脂肪酸)、红汞、面粉添加剂(过氧化苯甲酰)、面粉漂白剂、假酒(甲醇)、洗衣粉油条、陈化粮毒米、苏丹红、瘦肉精、铁酱油、毛发酱油,以及激素、三聚氧胺等等,皆大毒大害之物,却经常作为食物(成分),屡禁不止。此处不一一详述。综上所述,食品安全状况已经到了非常严重的地步,民以食为天,这样的状况让民以何食为天!,人们在解决温饱问题,迈向小康和富裕之路的进程中,保健意识日益增强,如何提高生命质量,实现人自身的可持续发展,已成为全社会普遍关注的问题。由此,形成了对健康产业日益扩大的巨大市场需求。对健康问题的重新认识自从人类进入工业社会以后,迷失在钢筋混凝土森林之中的现代人,被当今社会的物质文明和生活垃圾重重包围的现代人,既惊且痛地发现自己的生命质量在不知不觉地下降,一些所谓的“都市病”、“文明病”、“富贵病”、“企业家病”等正在悄悄地爬上现代人的病谱。如果我们问:二十一世纪人类最关注的问题是什么?最大的回声将是:健康!!!何谓健康?世界卫生组织(WHO)这样解释:“健康是身体上、心理上和社会上的良好适应状态,而不仅仅是没有疾病和不虚弱”。人的生命质量可分为三种质态:健康态、亚健康态和病态。所谓亚健康态是指介于健康态和病态之间的轻度身心失调、潜临床及前临床状态。长期以来,人们通常只关注病态,以为无病即健康,有病才就医,而忽视了介于健康态与病态之间的亚健康问题。国内外的研究表明,人群中处于健康和病态的分别为15%左右,而处于亚健康的人则多达60%以上。如果从35岁计起,相当多的人生命中有一半时间处于各种亚健康状态的困扰之中,这使许多深受其苦的成功人士发出痛苦的叹息:“为成功付出了这样沉重的身体代价,成功的意义何在?”2•心理亚健康问题日益突岀随着时代的发展,健康的内涵和外延也在不断变化,心理健康日益受到人们的重视。身体与心理、物质与精神、个人与家庭、社会的均衡式协调发展是健康的基本内涵。然而,现代人多自觉不自觉