乙醇的蒸馏.doc

文档介绍：贵州大学乙醇的蒸馏及沸点的测定预****报告专业班级:生物工程生工112姓名:何德维学号:1108110384乙醇的蒸馏及沸点的测定目的及要求了解用蒸馏法分离和纯化物质及测定化合物沸点的原理与方法训练蒸馏装置的安置与操作方法,要求整齐,正确掌握常量法和微量法测定沸点的原理和方法,蒸馏与沸点测定的原理实验原理蒸馏是分离和提纯液体有机物的常用方法液体加热,他的蒸汽压就随着温度升高而增大,当液体的蒸汽压增大到与外界施于液面总压相等时,就有大量的气泡从液体内部逸出,即液体沸腾。这时的温度称为液体的沸点。蒸馏是将液体加热至沸,使液体变为蒸气,然后使蒸气冷却再凝结为液体这两个过程的联合操作。因为组成液体混合物的各组分的沸点不同,当加热时,低沸点物质就易挥发,变成气态,高沸点物质不易挥发,而留在液体内,这样我们就能把沸点差别较大的两种物质分开,达到纯化目的,利用蒸馏方法可以测定有机物纯度,每一种纯的液体有机物在平常情况下都有恒定的沸点,而且恒定温度间隙小,当有杂质,则不仅沸点会有变化,而且沸点范围也会加大,沸点相近的有机物蒸气压也近于相等,因此不能用蒸馏法分离,可用分馏法分离。对于沸点高,受热易分解的物质可用解压蒸馏或水蒸气蒸馏来分馏提纯。主要实验仪器和药品铁架,铁环,酒精灯,沸石,量筒,铁台,烧瓶,蒸馏头,温度计,冷凝管,接引管,三角瓶,,,注意观察现象,控制加热速度记录沸点,收集馏分,,稍冷后关闭冷却水,在按照与仪器装配时相反的顺序拆卸仪器。,以防软化而滑脱入热浴中,,否则封在毛细管中的空气将会冷却下来,从而导致体积缩小,使的液体进入毛细管而得不到真是的温度读数。