营养配餐.ppt

文档介绍：营养配餐我国运动员在积极备战2008年北京奥运会。运动员在训练中需要根据营养标准合理搭配食物。我们也了解一些营养配餐方面的知识吧!,一顿午餐大约需要蛋白质30克、脂肪23克、碳水化合物120克,以及维生素等其他营养。新苗小学今日午餐菜谱红烧牛肉煎鸡蛋米饭清蒸鲫鱼肝炒青菜馒头宫保鸡丁番茄汤面条家常豆腐小明要了这样一份饭菜:小明这顿午饭选择得好不好?请说明理由。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体所需热量的主要来源,先来算一算这三种的含量吧!小明午餐中的营养成分蛋白质含量脂肪含量碳水化合物含量青菜(100克)(100克)(50克),上述哪种营养成分基本符合营养师的建议?哪种营养成分与营养师的建议有较大出入?你能帮助小明重新设计一下吗?蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体所需热量的主要来源,先来算一算这三种的含量吧!小明午餐中的营养成分蛋白质含量脂肪含量碳水化合物含量青菜(100克)(100克)(50克),还要考虑维生素等其他营养成分。感兴趣的同学可以查查资料。在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要,既要营养丰富,又要美味可口。杨利伟在“神舟”五号飞行过程中,享受了太空美食,食谱里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中国饭菜。你有什么收获?