文档介绍：营销部管理制度、公关策划部接待工作规定二、 你公关营销管理规定三、 声像档案管理办法四、酒店例会召开办法五、 关于文明办公的管理规定六、 出差管理办法七、集体宿舍管理规定八、员工餐厅就餐规定编号S&M-管理制度1工作程序部 门营销部程序名称公关策划部接待工作规定公关策划部接待工作规定1、 接待一般来访者,应视其身份和来访目的确定接待的规格和参观的范围,并严格履行审批手续。2、 接待重要客人须备齐有关文件资料,根据上级的指示和客人的身份制订好接待计划或填写重要客人接待计划表,报总经理批准后严格实施。3、 在接待过程中必须严格履行有关工作制度和酒店有关规定,自觉维护酒店的形象和声誉。4、 情况若有变化必须及时请示报告,不得擅作主张更改接待计划。如情况紧急,事前来不及请示,事后应及时报告,并补办审批手续。5、 主动协调好与各部门的关系,共同做好接待工作。工作程序部 门营销部程序名称公关营销管理规定S&M-管理制度2编号公关营销管理规定为使酒店的公关、营销工作高效、有序地运作,确保酒店销售目标的实现,特制订本规定。本规定适用于酒店所有与营销有关的人员。一、公关营销预算管理1、 公关营销预算组成:营销预算由销售预算、促销和公关广告预算、客户服务预算三部分组成。2、 营销预算制订:公关策划部经理负责公关营销预算的制订。3、 制订依据:1公关策划部当年的销售政策。2公关策划部市场调研报告。3酒店上年度销售情况。4各部门的信息反馈。5酒店上年度的公关广告和促销情况。4、 制订过程:,公关策划部根据上一条款制订依据,提出本年度公关营销预算草案,于12月10日报总经理。总经理组织有关部门于12月29日前予以讨论通过。2公关策划部将财务部确定的公关营销预算,分解为销售、促销公关及客户服务三部分预算。3公关策划部将年度预算计划具体分解到月,制订月度预算及工作计划。5、 预算执行:1公关策划部的各项工作须按照本组的预算严格执行,如有预算以外的工作(包括费用)发生,须向公关策划部经理提报预算外申请,由公关策划部经理报总经理批准后执行。5・2公关销售人员需向部门经理报有关报表为《销售月报表》、《促销活动成果评估报告》、《广告评价报告》、《市场调研报告》等。6、计划调整:6・1公关策划部必须按年度预算任务开展工作,公关策划部经理需对预算的完成情况负责。2酒店在市场出现特殊情况对销售造成大的影响时,可以调整年度预算。3公关策划部实行滚动的月度预算调整的方法,滚动的月度预算调整要具有可实现性。。,将核准的所属岗位月度计划下发。二、市场调研1、 通过市场调查,收集、整理、分析、评估和分配有关的信息,以便能为酒店决策者提供准确、及时的信息,并据此作出营销决策。2、 市场调研工作由公关销售代表负责。3、 制订《市场调研计划和方案》,设计相关的调查资料。4、 市场调研工作要按计划和方案有步骤地进行,建立完善的信息收集和反馈渠道,确保信息准确与传递及时。5、 市场调研的主要内容:调查酒店周围单位数量、消费层次、消费****惯、购买力等等。调查酒店周边同行业酒店的销售状况、经营策略、主要竞争对手的市场占有率等,分析酒店在市场上的竞争能力。对市场的价格信息进行收集与分析,以便酒店准确预测并及时调整产品价格,确保市场占有率。了解本地区消费群对酒店产品的反映及需求趋势。对新店开发进行选址分析、商圈分析。对服务员的服务行为监察;对酒店广告促销效果监察等。6、 市场调研的主要方式:(1)问卷调查。利用与消费者包括会员、大宗客户、散客等接触的机会,征询意见,处理问题,收集信息。通过与各部门服务员等员工进行交流收集信息。7、 市场调研坚持的原则(1)真实、准确。广泛、全面。调查人员有调查权,无处理权,不能影响有关部门和人员的正常工作。8、 收集反馈的信息,分类整理后,形成报告抄送部门经理。9、 调研要形成《市场调研报告》。三、公关广告1、 酒店的公关和广告工作由公关销售代表会同策划代表组负责。2、 公关活动不仅协调酒店与外界公众之间的相互关系,而且还协调酒店内部各部门之间的关系,为酒店经营提供良好的内外部环境。3、 利用宣传、广告、公共关系来塑造良好的酒店形象。4、 通过加强与电视台、广播电台、报纸刊物、网络的联系,增加上稿量,特别是在新闻中插入有关酒店活动的报道,播放酒店庆祝活动的消息等,宣传酒店的形象。举行各种形式的公关专题活动,赞助社会福利事业和文艺、体育、教育事业以及其它公益活动。定期举行招待会、联谊会、研讨会等沟通宾客、供应商与酒店的关系。召开团拜会、座谈会、表彰会、文艺会、运动会等活跃员工文化生活,增强企业凝聚力。5、 广告管理。酒店主要的广告形式有