文档介绍：6款你也能做的秋冬滋补菜冬意渐浓,防燥清润的身体调理工程也开始了,让美味的食物成为滋补的主角,不但获得味觉的愉悦更让身体获得能量,轻松度过季节更替。菊花紫薯凤尾虾口感:爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效:富含硒元素和花青素的紫薯,本身就是养生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾,烹炸后外形玲珑俊俏,惹人喜爱,常吃能抗癌,滋阴养肾。原料:紫薯、九节虾、奶丝做法: ,取紫薯泥打成薯茸 ,留尾部 ,酿九节虾留尾部,上奶丝 ,熟透即可野生菌海皇金瓜盅口感:南瓜的清香很受欢迎,添加了海鲜和菌,甘软可人功效:山珍海味共冶一炉,口味浓而不浊,有解毒、降血糖之功效原料:美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带做法: ,蒸熟待用 ,下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带,焖熟起锅 ,淋上鲍汁即可汽锅松茸虫草花炖土鸡口感:清香鲜美,松茸虫草花的清新遮盖了鸡肉的腥,却带出了甜美功效:滋阴强体,增强抵抗力原料:松茸菌、虫草花、枸杞子、火腿、土鸡做法: ,放在蒸炉上,猛火蒸4小时即可。虫草花浓汤浸多宝鱼口感:多宝鱼口感滑嫩,配以虫草花及浓鸡汤烹煮食之,汤醇味正,绝配至极功效:多宝鱼蛋白质含量高而脂肪含量低并富含胶原蛋白,经常食用可使肌肤保持年轻紧致,是一道绝佳的美容养颜菜原料:虫草花、云南小瓜、鲜淮山、浓鸡汤、多宝鱼、枸杞子做法: ,切成鱼球,用生粉、蛋白、精盐腌制、鲜淮山切成粗条形状备用、鲜淮山、云南小瓜放入浓鸡汤中滚熟,最后落多宝鱼球,