文档介绍：金庸,著名武侠小说,其创作的一系列武侠小说影响了几代人,飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳,是众多金迷必读的书目,现在已经广为流传并多次被香港和中国内地拍成电视剧与电影。川妹子,四川美女的另一称呼,伴随着市场经济的高度发展,川妹子成为四川的代言称呼,提起川妹子必然要提起四川火锅,川妹子亦成为四川火锅的代名词。在各种各样的营销高峰论坛上,在各种各样的会议上,关于创新的话题更是比比皆是,社会提倡建设创新型社会,企业提倡打造创新型企业,个人力争成为创新型人才,创新成为企业经营和营销的关键词。创新的确重要,不创新毋宁死的确应该成为营销的座右铭,尤其在今天同质化日益激烈的市场竞争之中,没有创新就意味着缺少灵与肉,没有创新就意味着丧失了企业发展的动力,没有创新就意味着死亡,创新实实在在是大事,任何一个企业要想取得营销的成功,必须时刻关注创新,用创新的思维方式和观念指导营销,用创新的行动和实践或缺营销的成功。但,营销创新需要标准,营销创新需要方向,营销创新需要鉴别,并不是所有的营销创新都能取得成功,失败的营销创新也是比比皆是,笔者工作单位两家相距不到200米的酒店就上演了一出精彩的创新悲喜剧。逍遥庄园,开业于2007年2月6日,关门于2007年6月,具体日期不祥。经营特色为以金庸武侠小说为卖点,餐具都被当做兵器称呼:勺子是“小李飞刀”,筷子是“双节棍”,烟灰缸是“弹指神功”;大厅各餐台及包间都以武林门派命名:“全真教”、“峨眉派”、“日月神教”;这里的餐厅经理是“庄主”,来到这里的客人被称作“大侠”,一身武林装束的服务员是“店小二”,收银员是“掌柜”,粗瓷大碗和水杯被唤作“兵器”,桌面是“练功台”,菜肴是“功令”,庄主为客人安排菜是““华山论剑”,加菜是“切磋武艺”,客人离店,满店都会响起“青山不改,绿水长流,后会有期,恕不远送”的送客声。在消费上,不允许客人点菜的,二庄主(大堂经理)会根据每一位客人的口味、需求看客下菜,一般会安排二人四菜,三人五菜,人均消费约18两银子(在逍遥庄园,1两银子等于1元人民币),客人如不满意,可随时退菜。如果客人要求加菜,二庄主也会本着“有菜有酒不加,有酒无菜加,有菜无酒不加,无菜无酒劝客加主食”的原则尽量让客人养成理性消费的****惯。置身于满墙尽是弓箭、大刀的环境,眼前是“武林至尊宝刀屠龙,号令天下莫敢不从;倚天不出,谁与争锋”的对联,再加上满耳“沧海一声笑,滔滔两岸潮,浮沉随浪只记今朝;苍天笑,纷纷世上潮,谁负谁胜出天知晓;江山笑,烟雨遥,涛浪涛尽红尘俗世几多娇;清风笑,竟惹寂寥,豪情还剩了一襟晚照;苍生笑,不再寂寥,豪情仍在痴痴笑笑……”的经典江湖曲,让每个前来消费的人都好像自己成了江湖中人。海底捞火锅,开业于2006年年初,至今生意红火,尤其是营造了淡季不淡旺季更旺的营销效果。开业之初,很多人预料又是一阵风,红火一阵就又会成为过眼云烟,但实实在在已经经营一年半,在很多市民的眼中,火锅就是海底捞,二者就是等号的关系。相比逍遥庄园而言,好像没有什么特色,不就是一火锅吗?太普通啦!但只要你来过海底捞吃火锅,来了第一次就会有第二次。川妹子的服务能做到你想到的服务她们能做到,你想不到的服务她们同样能做到,有一句很时髦的话说服务让顾客感动,在海底捞就餐吃火锅享受到的就是一种让人感动的服务。专门的泊车员为你停车,专门的服务人员为你免费洗车,专门的