文档介绍：以色列发展现代农业之路面对人口密度大、资源稀缺以及干旱胁迫的严峻现实,如何合理保护和高效利用稀缺的水土资源、提高农业生产效率,一直是以色列政府的工作重点。由于政府高度重视以及战略管理措施得当,经过50多年的努力,以色列沙漠化问题得到了有效控制,生态环境得到不断改善,特别是将不毛之地改造成肥出沃土,使可灌溉土地增长了8倍(约占可耕地的50%),实现了农业的高速和可持续发展,创造了“沙漠农业的奇迹” 农业生产不仅提供了国内需求的绝大部分农产品(少量谷类、咖啡、植物油、肉类仍需进口),大量的水果、蔬菜和花卉等还出口到欧、美市场,并与军火工业、钻石加工业一起成为以色列经济与对外贸易的三大支柱。总的来看,以色列己步入农业现代化进程,其水利化、机械化、化学化以及生物化、电子化水平和组织化程度等都比较高,尤其是兴修水利、改造沙漠、培育新品种、提高劳动生产率等方面取得了很大进展,集中体现为品种布局区域化、栽培技术集约化、生产管理科技化和产品服务市场化。以色列先后研制出了喷灌和滴灌等世界上最先进的灌溉技术和装备,水资源的利用率高达90%以上,每毫米降水可生产粮食2kg(中国不足015kg),其喷、滴灌技术己推广到80多个国家。以色列光合作用仪和传感器技术出口到中国、日本、韩国和南美国家,尤其是以温室为代表的以色列集约栽培技术,不仅节水、节肥、省工、省地,而且优质、高产、安全,集中体现了以色列资源节约、科技密集型现代农业的特点与发展趋势,并在世界各地推广应用。近年来,他们还将先进的计算机和信息技术应用到温室种植与农业机械化方面,实现了温室施水、施肥以及气温和作物生长环境的自动化控制,装有计算机和自动化装置的拖拉机则能完成从犁地、种植到收割的全套田间作业,以最经济的办法保持燃料消耗和操作速度。1政府高度重视与法制保障农业的高速发展离不开政府的政策支持与法制保障。建国后,以色列历届政府从政策、财政、信贷等方面采取了一系列倾斜政策与扶持措施,并逐步走向法制化、规范化。农业部负责宏观指导、规划、市场预测、大型基建、区域开发、提供贷款、农业科研和对外合作等,尤其是利用价格、贷款等市场调节机制进行宏观调控,实施资源节约型和出口导向型现代农业发展战略。建国初期,以色列就在国家农业七年规划中提出了“大力兴农,实现自给自足”的指导方针。特别是在政府的领导和协调下,各部门每年都对农业发展进行宏观统筹规划,确是发展重点,稳定增加农民收入;各级审计部门依法建立了包括自然灾害保险基金在内的国家合作运动基金和保险,以补偿自然灾害引起的农业损失;以色列农业和商业银行还通过各种方式向农民提供资金支持,国营公司还承担着诸如国外市场价格下跌等意外事态发展导致的出口风险和损失。实际上,以色列农业现代化和国际化的战略选择、资源节约型农业的管理和推进、科研、教育及推广机制的建立和完善、人力资源的开发与利用、农村合作组织的保护与支持等方面,都充分体现了政府调控的职能及其与市场主体相辅相成的关系。另一方面,以色列还特别重视法律的作用,倡导依法治水、治地,依法处理各类农业问题。以色列一建国就制定了《水法》、《水井控制法》、《量水法》等法律法规,宣布水资源为公共财产,对用水权、用水额度、水费征收、水质控制等都作了详细规定,并由专门机构进行管理;乂如,政府规定,农业用地不能出售,只能租赁,每次49年、可续租;政府还规定,