文档介绍：河南香菇种植项目建议书怎么写项目名称:河南香菇种植项目建议书怎么写申报单位:XXX联系人XXX电话:XXX传真:XXX编写时间:XXX主管部门:XXX撰稿单位:郑州经略智成企业管理咨询有限公司撰稿时间:2013年9月2日第一章、项目总论香菇是世界上著名的食用菌之一,它不仅味道鲜美,香气浓郁,而且营养价值很高。据食品专家分析每100克干香菇中含蛋白质13克,,碳水化合物54克,,灰分中除含钙、铁、猛等多种造血物质外,还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原(麦角笛醇)麦角笛醇无论经日光或紫外线照射,均可转变成维生素D2,既可以增加人体免疫力,又能帮助儿童骨骼和牙齿生长。香菇蛋白质中含有18种氨基酸,人体必需的8中氨基酸香菇中就含有7种。为此世界各国人民把它列为低脂肪高蛋白的保健食品,还被人们称为“蔬菜之王”。按每人每年消耗香菇500克计,我国的香菇需求量近70万吨(干品),全球更是近200万吨以上。而全世界目前的香菇总产量只有15万吨,其中我国占10万吨,所以目前的产量还不到需求量的十分之一,市场前景十分广阔。第二章、市场预测近儿十年来中国食用菌产业发展迅速,现在,我国在新品种栽培、产品产量和出口量上都是世界上当之无愧的“超级大国”。我国食用菌产业在国际市场上具有以下优势:一是我国拥有800多年源远流长的栽培食用菌的历史和饮食文化;二是我国菇农具有丰富的生产经验;三是有大量廉价劳动力资源,为食用菌这种劳动密集型产业的发展奠定了基础;四是我国食用菌资源丰富,为新品种开发和育种工作提供了相当有力的条件;五是有辽阔的国土和各种类型的地理气候条件,可以满足各类食用菌的生长、发育;六是有大量生产食用菌的廉价原材料。我国食用菌产量居世界首位,尤其香菇称霸东南亚,占据五大洲市场。以2002年为例,全国食用菌总产量780万吨,占全球的65%,其中香菇产量占全世界的78%。全国出口量50多万吨,居世界第一位。这是中国食用菌在国际市场上的一大优势。近年来,我国食用菌的产量更是逐年增长,就2009年一年,我国的蘑菇产量位居世界第一。然而现在中国食用菌出口量与全国总产量相比,还达不到1%,说明香菇的潜力极大。第三章、香菇种植产业效益分析III(-)经济效益香菇种植时间短,见效快。全部技术改造后,一季每亩由原来摆放1万棒提高到4万棒,,由产量6万市斤,,亩年产值达18万元,除去成本、,。一季可收回全部投资,其设备和设施继续使用,大大减少后续种植成本,按一年两季计算,年亩产值将达到20万元以上。社会效益通过实施香菇高效产业1000万棒规模,可解决农村剩余劳动力800人,实现劳务收入1600万元,并带动和辐射全镇产业发展。大大增加农民收入,保证了中央1号文件解决“三农”问题落到实处。第四章、产业发展趋势一、向新原料资源发展。长期以来,都是用阔叶树栽培,导致阔叶树资源越來越匮乏。以后香菇原料向节木栽培,废菌糠再利用、松杉木屑、竹屑、果树枝条和蚕桑枝条、棉花和豆秆、谷壳等农林废弃资源栽培香菇,使香菇生产向利用新资源的方向发展。二、、向深加工发展。香菇加工向香菇多糖、香菇卩票吟、香菇精、香菇速冻产品、即食旅游休闲食品、膨化食品、调味品、保健饮料等药品和功能保健食品的开发方向发展