文档介绍：金谷可持续发展论文1金乡县谷了生产现状1」金谷生产历史金乡谷了种植历史悠久,史称金谷。1932年,全县种植9333hm2,每667m2产94kg,总产1300)]kgo一直到20世纪50年代末,全具种植面积均在6500hm2左右,总产量1120万kg左右,仅次于小麦、高粱、大豆。1960年后面积逐渐减少。1983年种植268hm2,平均每667m2产262kgo1990年种植601hm2,平均每667m2产284kg。金乡谷子在1990年以前主要是麦茬夏谷,1990年金乡县成为著名的大蒜Z乡后,谷了种植多为蒜茬夏谷,并且由1970年以前的春谷为主,发展为蒜茬夏谷占主导地位,春谷仅有少量种植。“屮国金谷之乡"后,1997・2001年连续5年在马坡中心区实施千亩金谷优质高产开发项忖,进行统一品种种植,统一技术指导,统一病虫防治,统一收购加工,统一包装销售,激发了群众种植金谷的积极性。2010年马庙镇政府又屮办了“马庙金谷”地理标志。以马坡为屮心的金谷种植,现已形成方圆100()hm2的种植面积。而且,金谷种植方式也大大改进,由原来的用人畜力播种楼播种改为机械播种,降低了劳动强度。并且成立了多家金谷合作社,合作社采取了企业+基地+技术指导+农户参与的管理模式。马坡金谷米被国家认定为绿色A级产品,按照绿色产品种植标准进行种植。尽管金谷生产有着良好的发展劳头,但在生产屮仍存在不少问题。2金谷生产存在的问题2」品种混杂退化,产量和品质降低日前金谷的栽培品种有菠菜根、竹杆青、旱八斗、拔谷等,这些品种虽然品质优,商品性也较好,但产最较低。单产没有突破性讲展,仍在45(X)kg/hm2左右徘徊。农户大多白己留种,只有少部分是商业品种。由于长期自己留种,不注意进行提纯复壮,加Z个别农户在收打屮不实行单收单打,导致种了纯度不够、生长能力减弱、优劳不强,加上多年的重茬连作,并且随着现在种植密度、施肥量的增加,谷了的病虫害种类逐渐增多,稈度加重,而导致金谷产量和品质均有所降低。,有待于引进新技术金谷生产虽然历史悠久,但栽培技术没有新的突破。谷了播种以人工和半机械化为主,谷了间苗、收获和脱粒几乎都是人工进行。虽然金乡县成立了金谷合作社,但目前金乡的谷了生产大多仍属小农经济种植模式,管理较为粗放,由于大多是蒜茬夏谷,前茬大蒜施肥量较大,谷子就施肥较少,基木不施土杂肥和有机肥,一些先进实用技术得不到及时推广应用。另外由于谷了是小杂粮作物,科研力量投入较少,只能讲行少量的简单试验,许多科学研究工作尚处于空H状态,对谷了进行开发研究的深度和广度远远不够。,无法进行规模发展与当地主栽作物棉花相比,目前金乡的谷了播种面积较小,仅限于马庙及周边地区。虽然小米有较高的营养价值,其保健作用也为人们所认识,但由于种植效益低,用途单一,销量较小,主要用來熬汤,因此无法进行规模发展。加Z随着农村劳力的转移,谷了这一相对需要劳力较多的产业始终不受人们重视,农民投入生产的热情不高。,附加值低目前金乡具农民谷了专业合作社有26家,但只有圣丰源和永源商贸2个加工金业,且加工能力弱小,仅限于简单的小米加工,在谷子精深加工方面几乎是空白。还主要停留在简单的谷了脱壳成小米的初级阶段,只是在包装大小及与其他