文档介绍：星级酒店淡季客房营销策略一、酒店淡季的主要时期1、饭店营销活动的特点明显地受其产品特点的影响。、对于中、高档酒店的餐饮应如何经营的问题二、提供个性化服务。三、战略方针1、勿忘客户终端。在酒店淡季的竞争当中,我们要以平衡的心境去待。3做市场战争的挑起者而不是加入者加入战争挑起战争4、去创造而不是改变消费者的认知四、突破淡季瓶径,倍速提升销量1、细分市场,明确各主销产品的市场定位。2、别放松高档产品的销售。3、加强小瓶酒的销售推广。4、做好新品上市工作。5、策略细分,把握好拓市节奏。五、某五星级酒店淡旺季网上市面价格表:六、关系营销旅游的淡旺季对酒店有着十分重要的影响,因此淡旺季的经营战略与策略都是不一样的。如何做到旺季的资源发挥最大效用,淡季不淡,这也是酒店经营者面临的一大难题。关键词:推新置颖宣传占领市场绪论:目前,我国的星级饭店不论在数量规模、质量档次上,还是在与国际接轨方面都取得了长足的进步。但还存在着同一星级的酒店软硬件配套却不相同的情况,客房的投诉也是近年来旅游投诉的一个重点,尤其是一些开业时间较早的国有酒店,设施的陈旧以及客房服务的迟延都是消费者不满的一个原因。在旅游业日益发达的今天,星级酒店的创建也越来越多。市场的占有率也在逐步减小,尤其是在淡季的营销,让许多经营者忧心重重...在即将来临的2008年我门是否应该更加努力,创出不同于往年的业绩和成效。浅谈星级酒店的客房营销,因此也成了本论文的主要。一、酒店淡季的主要时期七八两月对于高星级的宾馆、饭店来说,原本是一年营销中的季。因为这些国际化经营管理的酒店的住客中70%—80%是来自国外的商务客人,炎炎夏日在国外是旅游、度假的黄金季节,外出公干的人数较平日有所下降,酒店的客房入住率会受到影响,相应清淡些。在这种情形之下我门应该想出更好的对策。来挽回酒店的营销......1、首先,饭店营销活动的特点明显地受其产品特点的影响。因此我们从饭店产品的特殊性出发,来研究饭店营销活动的特点和相应的对策。、对于中、高档酒店的餐饮应如何经营的问题,不少专家提出要放下“贵族”的架子,走入平民百姓家,改变惨淡经营的现状。对此,笔者却有不同的看法。笔者认为,中高档酒店餐饮的贵族身份非但不能丢,还应继续保持下去,突出自己的“贵族”身份,与社会餐馆形成鲜明的对比,想方设法满足自身原有的客源市场,不去瓜分本不属于自己的那一杯羹,凑那份热闹,相反可能会取得更好的经济效益和社会效益。,高从低就是最原始的削价竞争,不是企业经营的长久之计,削价竞争的双刃剑在给对手造成伤害的同时,也会损及自身利益,破坏市场,为以后的经营管理带来不便。当然,也有些酒店淡季打折,这不过是一时营销策略的改变,为了公关或偶尔改变一下社会形象,希望给客人以耳目一新的感觉,但不会长期地或从根本上改变客源结构层次,放弃原有的“贵族”身份。,现今的宾客来酒店就餐,吃的是品位、特色和服务,冲的就是高星级酒店的氛围,而非食能果腹的基本要求,这种消费需求正是星级酒店可以满足的。、迎合、贴近目标市场应针对现今的消费需求,从内功的修炼开始,没有必要放弃较好的客源层次。真正贴近市场要从苦练内功入手,抓好酒店内部的经营管理,创出特色,形成具有吸引力的卖点,并以此来招徕客源,而非隔靴搔痒、本末倒置地做价格方面的文章。如果酒店有了与众不同的特色和精品菜肴,良好的口碑就会带来较好