文档介绍：菠萝蜜 1 、水果菠萝蜜( 英文名: jackfruit , 学名: Artocarpus heterophyllus Lam )又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果, 隋唐时从印度传入中国, 称为“频那挲”( 梵文 Panasa 对音), 宋代改称菠萝蜜, 沿用至今。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度, 在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。由于菠萝蜜是世界上最重、最大的水果,一般重达 5~ 20kg ,最重超过 50kg ,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。形态特征:常绿乔木,高达 20 米。有乳状汁液, 树干基部有板状根。单叶,互生,革质,倒卵形,全缘。花单性,雌雄同株, 花瓣缺, 雄花序顶生或腋生, 圆柱形, 下垂, 雌花序生于树干或主枝上。聚花果由多数瘦果组成,椭圆状卵形,熟时黄绿色。花期3~8 月。果期 6~ 11 月。菠萝蜜被誉为“热带水果皇后”,是世界上最重的水果,果肉肥厚柔软、甜酸适口、香味浓郁. 具有多种加工特性和药理作用, 因此受到许多人的青睐。现代医学研究证实, 菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、 B1、 B2、 B6. 维生素 C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高, 也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素, 而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分, 果肉中含碳水化合物 % , % 、蛋白质 % ~ % 、脂肪 %~% 、纤维 % ~ % 。 2 、奶茶加盟公司随着时间的发展, 生活的多元化, 菠萝蜜已经不单单是以往所讲的仅仅是“菠萝蜜”这种水果了。现在一讲到菠萝蜜, 人们一定会问, 你说的菠萝蜜是指菠萝蜜水果, 还是菠萝蜜奶茶?我们都知道, 水是人们生活中不可缺少的东西, 当然, 大家也很清楚, 水是无色无味的, 如果单单是喝白开水的话, 味觉上就是太单调了, 于是乎, 各种各样的饮品就横空出世了。比如说: 可乐、咖啡、奶茶、果茶、果汁等等~~ 而且, 现代人不单单是为