文档介绍：食堂承包协议书民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食品不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付,该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算无息返还。 第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。第四条:乙方工作人员治理\=\1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部分取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方治理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方治理处保存。2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全治理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。 4、乙方及其从\=\业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。 5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方治理处处理。与安全治理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。 4、乙方及其从\=\业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。 5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方治理处处理。6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提失事证,乙方应即督导发送或予以撤换。 第五条:房屋设备1、甲方提供的电风扇:11台、餐桌:4张、高低床:1张、木床:9张、暖气片:8组、桌子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,用度由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。 2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。 ,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂\=\内所有的设施,以维安全。4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监视下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等用度则由乙方支付。 5、乙方提供就餐用的餐具,自行负责治理。 第六条:清洁卫生安全6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。 7、乙方逐日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食品、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。 &乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食品不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。 9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保存三天。第七条:饮食标准面大碗:4元小碗:3元汤面大碗:4元小碗:3元馒头干面三两:一个5角包子干面