文档介绍：粥店项目建议书粥道世家创业计划书目录☆计划摘要……………………………………………1☆公司介绍……………………………………………4☆行业分析……………………………………………5☆产品及服务介绍……………………………………7★产品品种概念…………………………………………………7★产品品种规划…………………………………………………8★产品的市场竞争力……………………………………………12★产品的研发…………………………………………………12★新产品开发及成本分析………………………………………13★市场竞争前景预测……………………………………………13★产品的品牌与价值……………………………………………14☆市场预测…………………………………………15★需求预测………………………………………………………15★市场预测现状综述……………………………………………18★竞争厂商概览…………………………………………………18★目标顾客和目标市场…………………………………………20★本产品的市场定位……………………………………………21☆营销策略…………………………………………22★市场机构和营销渠道的选择………………………………22★营销队伍………………………………………………………23★促销计划和广告宣传…………………………………………24★价格决策………………………………………………………26☆生产计划…………………………………………28★技术描述及技术特点…………………………………………28★新产品的研发…………………………………………………28★技术提升与设备更新…………………………………………30★质量控制和质量改进…………………………………………30☆资金预算…………………………………………34☆财务规划…………………………………………35☆风险与风险管理…………………………………36★市场风险………………………………………………………36★公司目标………………………………………………………37☆计划摘要★公司介绍:粥道世家,以“粥”为本,以养生、减肥为特色,定位于中低档次的的餐店。“粥道世家”对粥进行钻研,采南方之美味,取北粥之精华。主要以杂粮为主,辅以蔬菜、野菜、肉类和海鲜等,以制成的粥为主,又有为不同人群特制的粥,以满足不同的人群。粥道世家本着“享受生活,爱上喝粥”的文化,以“特色经营,不断创新,规范管理”为经营理念。严格遵循“求实、创新、以顾客需求为根本”的企业精神,尽我们最大的努力,争取做人们心中的“放心店”和“样板店”。★管理者及其组织:xx:总经理兼出纳,此人为管理专业毕业,学的是信息管理与信息系统专业,对信息、情报的收集与企业战略的制定有一定的了解,比较擅长整体规划。xx:后勤采购部经理,此人市场营销专业毕业,对农产品的价格和品质有一定的了解,擅长与人接触,对采购工作有一定的了解,能够胜任这个职业。xx:营销策划部兼财务部经理,此人市场营销专业毕业,对营销计划的制定于产品的营销有深刻的认识,擅长于他人联系与市场需求的分析,工作态度严谨,对财务也有较深的研究,可以做好这些工作。★主要产品和业务范围:主要产品有养生粥类:绿荷莲子粥、绿豆粥、扁豆粥、莲子粳米粥、芦米粥和荷叶梗米粥,四级减肥粥系列:人参冬麦粥、红薯粥、何首乌粥、桑椹子粥、菠菜粥、芹菜粥和胡桃粥,冬季滋补粥类(适用于女性):何首乌粥、红枣粥、韭菜粥和猪肝粥和冬季滋补粥类(适用男性):对症下药,针对不同的男性需求,调制不同的粥。业务范围:主要针对于早餐系列和晚餐的减肥、滋补粥类,以及对不同的人群,给予不同的州的调和粥,以适用更多的人群。争取对症下“粥”,全方位为顾客服务。★市场概貌:主要针对婴幼儿,学生,老人、孕妇和产妇等需要滋补的人群,给予他们滋补粥类;病人和需要调养的人群则给予他们药物粥类,减肥人士,就给予他们减肥粥系列;对于特殊人群以及一些特殊需要的人群,比如:司机这个行业,则可以考虑为他们特别调制。而作为销售粥的主要场所是商业街、交通要道、闹市区、办公楼、医院和学校等人群聚集的场所。★营销策略:首先是在营销策划部经理的带领下,积极组织营销活动。招聘专业的人才,然后进行培训,打造一支优秀的营销公关团队。建立一个以自我销售网络为中心的销售渠道,做好区域开发,然后利用好网络、电视和报纸等方式做好产品推广。做好促销活动和广告宣传,在这个方面,我们自己设计了适合自己的促销方案,专门为自己打造,适合未来公司的发展。同时做好促销活动前期和中、后期的宣传。★销售策略:首先在粥店开办的初期,先把名声打出去,让更多的人知道“粥道世家”的名字,让更多的人知道我们的宗旨,知道我们的产品。等粥店发展到一定的规模以后,着手建立自己的分粥店,建立自己的连锁粥店,以把自己的粥店发展壮