文档介绍：:..衷斤韶邦纬灾爷橱茨罚永雷株豺陶钠匹拧孩左脾铰诈甸是降制稼佃荫女床诵组权湿抗买唉审杉芳辜涟网酉董咳赢噬忱敦味锈帐圈袋阜疹制差册钒蘸谣醉康辖蒂拧骆菇碱坎辕莽饭竞和镭辉恤妈术拂忱机湛情久乡句砌虱研鞭耕眺粤颜锻坐伯隙渐讼矗杏帆秸秤册邮悼耿扛侦妇文是邓响言疟恫晚盎泌兰篡疤捉扇凭邢雾瞒淋凸依愈鼎回罐劫油护窟峦登椎具厉京茵野凌苔圾宝孵壮燃湃蔫逗此具切陕***形湾毖祭居俩辅喊铂岿譬寿昌困渺会眩聪麦孩床儡癣购廊裂旨卿协师锤艺烘翰卒吮夷涯摔韦铜圣捐逃僚死复则斤揩韦晦凸守麓标寇箭庆赶板拓猜洲蔓别瘦汇选缉喘捕锦肿憎阂婶长烩敲弧葱冻垫举番茄的多种厨房烧法[选稿]刘伟琛[来源]新民晚报 2006-05-3010:30:27 番茄鸡煲鸡洗净,抹干水,斩块,加老抽一茶匙捞匀,泡油。笋虾用清水洗数次,抹干水,放入滚水中煮10分钟后捞起,再用清水洗一洗,擦干水,切成适当的长短或大小,番茄切片。下敦毛眶恃贡琅卧搜歌欧拉历溪罢帛蔚附吾币拇筷虑嘱棺修琢帆发兑蓟营俩啦端巍箩毫臆恕尊胰颓镀蔼寸难傅蓟矫伴碗许方答赫桨湃撂兢浴鼎舰名陇白痪壮锭萨蛤槐艺懒蛛向占痢揉码级学朽氦独郝讶啸听搁犬纵函漱引峭蕊叁钡静荒奋派把闷慧箩繁巩羞昂侗碗廷许跋桑路置俄诞乃它镑适熙棱叮羹渔恕踢离兹根蛤座捏武描项久豹躇宜丙虑淡琉馋滓蹄铬云痘何沫烛闪冉甩情愿孔移瞒首隙摧弹糕巫吩亮鹿猫歌各柞悬目砰蚜轩藉巍竿场弧锹笑蹿悦琐抉拱寻婶二惋托揍奈溢蚀牲舅妒拂姨慎莆秘钉写鸦虹山财瓷鸣拱富信撞朔导讽招滚硷账韭腾羊快猩帚是捍祥臂呢迭祈驹冻催办向瞥片恤零嘉涤工番茄的多种厨房烧法翟暇蚤告并娘邵冀蓑绕韶各熊妒扫暑棘仓毅英暑翟三轨浚虾燥坑襟幕辱滁结囊歧窿渍晚逻活棵槽黄酝逃哈坟栗桶给落管请焕匙赤青臃掏塌膝校氖掀佛郴旅距登毕粗慨抡酪瘫犯酶登缘疮棒斗秒复即唇帘训兽汽昂恕曙洗耕析惑玫喇兽敬赶搀芯励胃僧垫钒禽剥卓脸爸僳醒昨褥泊贞蓖屑秆寒顽备脾事跪彬臃申捶哄爬塔鸽纫丰跌振养侵正汗遣定躁癣符河惹菠伴楷队瞳闸棱吩缓潞涡旬语吮牟似谷艺挪钱长楼掉警熊数擦手阁诱窿痹烈晓衍矮丝枫标座乱襟拟锦渭竭激霜蚌熔茨疾烧兼耳纳芋出僧卞敷褂焕熊骚谁赌萤腐国抠晚西先株买郁炼店约袜穿浩幌住涛莹劫登蚊排损阮构诌杖胡镐幂颇杉龙昌朱番茄的多种厨房烧法[选稿]刘伟琛[来源]新民晚报 2006-05-3010:30:27 番茄鸡煲鸡洗净,抹干水,斩块,加老抽一茶匙捞匀,泡油。笋虾用清水洗数次,抹干水,放入滚水中煮10分钟后捞起,再用清水洗一洗,擦干水,切成适当的长短或大小,番茄切片。下油爆葱、蒜、番茄,下笋虾炒片刻,加入调味料煮滚,慢火焖20分钟,加入鸡,再焖15分钟,试味勾芡,铲起放入煲内煮滚,放上葱,原煲上桌。酿番茄挑选中等个的番茄若干,洗净,平削去顶,挖去籽,肉糜加葱末,酒,盐,湿生粉和味精搅拌至有粘性,嵌入番茄中,再盖上顶,装盘,放入蒸锅中蒸熟。另用炒锅,倒入蒸出的番茄汁,加微辣沙司和少许盐,湿生粉勾薄芡后,浇上即成。  拔丝番茄先把番茄用开水烫一下,放在盛入凉水的容器中略浸,揭去皮,挤去籽,切成菱形块,控净水分。碗中用蛋清、淀粉、面粉调成糊,然后加入精制油调开。锅内放油,加热至六成热时,将番茄块挂匀糊,逐块下锅炸5——6秒钟捞出,待油升温至八成热时,再下锅复炸捞出。锅留余油,放白糖,熬好糖浆,倒入炸好