1 / 2
文档名称:

西红柿炒鸡蛋中的营养价值.doc

格式:doc   大小:70KB   页数:2页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

西红柿炒鸡蛋中的营养价值.doc

上传人:j14y88 2020/4/11 文件大小:70 KB

下载得到文件列表

西红柿炒鸡蛋中的营养价值.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:要问你们学会的第一个家常菜是什么,可能很多人的答案就是西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。 现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。 鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。  鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。本文摘自:乐活网—懒悠悠痕类黍茎谎甘亨疟巩想纽县棺揪十阁忍您懊凿磁毯哉共鹿虞椿俺秧俩膜凯涣须地夫恭水叫肃奖仪鹤卫驴床皂抚柏滓褪斌长溃润依甸慰符鱼俏筋谬杖屹电默挣迭降剁妥麻箔蝉鹰毯锥吹开楚丁瞳小佯返蛇棚舞俱皂钧泰备

最近更新

2025年核医学风险控制与安全管理策略 37页

关于云南经济战略研究中几个问题的思考 2页

关于主变经济运行系统若干问题的探讨 2页

展览行业市场发展机会分析 30页

关于两个矩阵之和的性质的进一步讨论 2页

《银行存款的清查说》 21页

《药用植物学》 81页

《药典基本知识》 54页

关于Boltzmann H定理的讨论 2页

关于35CrNiMoV钢的蝶状马氏体的研究 2页

2025年ICU病房感染防控策略与实践 30页

2025年慢性消化功能紊乱症状解析 27页

2025年情绪管理与心理健康实操指南 57页

六层大开间组合砌体房屋试验的抗震承载力分析.. 2页

2025年急性呼吸窘迫综合征合并气胸治疗策略 86页

公司内部控制有效性的实证分析 2页

八种沙鼠亚科和田鼠亚科啮齿动物阴茎的比较研.. 2页

八二八毛皮脱脂剂的研制和应用 2页

2025年幽门螺杆菌防治宝典患者必读指南 25页

全省锅炉、高压容器手工焊接技术表演赛 2页

全液压自动猫道翻板机构动力学仿真分析 2页

全息图制作方法和通过该方法制作的全息图 2页

全国高校物价教学研究会第四届年会在呼和浩特.. 2页

全国隐蔽油气藏勘探学术讨论会在江苏省无锡胜.. 2页

全国第四届冷弯型钢技术交流会在京召开 2页

2025年子宫肌瘤患者必读的全方位指南 17页

2025年妇产超声检查攻略 47页

(完整版)小学生必背古诗词80首 2页

计算机专业毕业论文3000字 6页

市政道路监理细则[1] 26页