文档介绍：欣浪生化技术部培训教材编写成秋桂胜肽已经成为化妆品一类非常重要的添加剂,使用种类近百种,功能越来越多元化,除了传统的抗皱、修复功能外,新功能的美容胜肽也层出不穷:美白祛斑、促进毛发生长、丰胸、减肥等。对于让人眼花缭乱、似是而非的各种美容胜肽名字,本文作一些梳理和整理。美容胜肽是一系列合成的、有特定的序列多个氨基酸缩合物(目前常见美容胜肽为2-10氨基酸缩合物),涉及到的氨基酸一般为20种常见氨基酸,但因为氨基酸种类不同、序列不同,其功能完全不同。因为胜肽的准确结构名字很长,经常须使用一商品名作为代号,如:Siped®PP-3为棕榈酰五胜肽-3溶液,祛皱六肽Siped®AH-8为乙酰六肽-8溶液,美容紧肤肽Siped®POPT为棕榈酰寡肽和棕榈酰四肽-3溶液。备注:商品名是每个原料商自己命名的,存在一定程度的混乱,但因为一般用其功效命名比较好记,所以也是较为常用,但仅仅行业内有用。INCI名称(国际化妆品原料标准名称)是美容胜肽的标准命名,完整名称分三步法,以乙酰六肽-8为例:乙酰—————六肽———————-8(修饰基)(氨基酸数目)(后缀数字) 六肽只并表示氨基酸总数目,不能反映氨基酸的种类,更不能反映氨基酸的排列顺序。例如:乙酰六肽仅LIPTEC公司就有三款,氨基酸种类和肽序也完全不同,决定其其截然不同的功能:抗皱、丰胸、减肥。后缀数字(-8)为申报批准时的顺序号,多数情况一只多肽有确定的后缀数字,但开发申报时的顺序号和INCI批准的数字号不同。如欣浪生化的胶原肽Siped®COLL-02在INCI名称曾有两个:棕榈酰三肽-5和棕榈酰三肽-3,棕榈酰三肽-3是申报时的名字,而INCI最终确认的名称为棕榈酰三肽-5,两个名称完全是一种肽。CAS是美国化学文摘服务社(ChemicalAbstractsService为化学物质制订的登记号,每一种是唯一,相当于人的身份证号码。例如:眼丽肽Siped®AT-5的CAS号为820959-17-9三胜铜肽Siped®GHK-Cu,其CAS号为:49557-75-7,130120-57-9但许多新的胜肽有了INCI名称后还没有确切的CAS号,如:睫毛肽Siped®Eyelash-01。肽序:美容胜肽为线性结构,确定氨基酸的种类和顺序才能确定他的结构,同样地氨基酸组成的多肽虽然分子量相同但性能完全不同。例如美丽肽Siped®PP-3的肽序为Palmatoyl-L-Lysyl-L-threonyl-L-threonyl-L-Lysyl-L-serine棕榈酰-L-赖氨酸-L-苏氨酸-L苏氨酸-L-赖氨酸-L-丝氨酸俗名只是一种简化但不很准确的叫法,如:五肽通常指的是棕榈酰五肽-3(Siped®PP-3),六肽有近十种,但通常指的就是祛皱六肽Siped®AH-8(阿基瑞林),铜肽指的是三胜铜肽Siped®GHK-Cu。备注:上述俗名为化妆品行业的通常用名。因为市售的美容胜肽大多为水-醇溶液,含量100-2000ppm不等,即使采用粉状原料,任然含有较多的水和盐,用常规方法很难分析出来。美容胜肽含量的分析参见《美容胜肽的定性定量分析》。