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苦荞茶培训标准资料.ppt

上传人:业精于勤 2020/4/12 文件大小:1.85 MB

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文档介绍

文档介绍:发现黑苦荞麦2環太®黑苦荞茶的研发4研发背景和准备31黑苦荞麦的药用价值33Contents内容6建立优质无公害黑苦荞生产基地先进生产工艺35文献报道371995~20022002~20032004~20052004~20052005~20062006~2008研发背景和准备1苦荞乃五谷杂粮之首也。——《神农书》1995~2002神奇的苦荞麦四川省凉山科协邀请了北京粮食研究所、北京营养研究所、中国预防医学科学院等八家单位共同协作对此课题进行研究。1984年四川省凉山州在执行人口普查的体检时发现,当地的彝族人群,患高血压、心脑血管病的发病率极低,而糖尿病的发病率几乎为零。这一现象引起了当地以及国家相关单位的注意。1985年神奇的苦荞麦1987年四川省科协在北京组织召开了成果鉴定会,宣布导致凉山州彝族自治地区患高血压、糖尿病、心脑血管等疾病超低发病率的原因是当地人的主食——苦荞麦。常食用苦荞麦人群“三高”流行病学分析时间:1995~2002区域:四川省凉山彝族自治州昭觉县、布拖县、德昌县和冕宁县,40~55岁人群分组:常食用苦荞麦组:5000人(昭觉县、布拖县)不食用苦荞麦组:5000人(德昌县、冕宁县)方法:统计1995年~2002年7年间参与人员“三高”发病率两组参与者性别、年龄、职业和经济状况都没有显著差异常食用苦荞麦人群“三高”流行病学分析结果:常食用苦荞麦人群“三高”流行病学分析长期食用苦荞麦可以有效预防高血压、高血脂和高血糖(“三高”)的发生。结论:发现黑苦荞麦2凡荞麦。五月耕。经三十五日。草烂得转并种,耕三遍。立秋前后皆十日内种之。假如耕地三遍,即三重着子。下两重子黑,上头一重子白,皆是白汁,满似如浓,即须收刈之。但对梢相答铺之。其白者日渐尽变为黑,如此乃为得所。——《齐民要术·杂说》2002~2003荞麦Fagopyrum,buckwheat全世界生产荞麦的主产国21个,栽培荞麦有4个种,、(L.)Gaertn、。栽培的大都是甜荞,但甜荞不具备有疗效。荞麦(甜荞)(苦荞)(L.)Gaertn苦荞麦中的珍品——黑苦荞麦苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。黑苦荞普通苦荞黑苦荞形似黑珍珠,又称“珍珠苦荞”,营养价值极高,是苦荞中的珍品。