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好邻居连锁便利店经营计划.doc

上传人:中华文库小当家 2020/4/15 文件大小:334 KB

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文档介绍

文档介绍:好邻居连锁便利店经营计划书目录一、便利店在国际市场上发展趋势二、便利店在中国市场上发展状况三、好邻居连锁便利店项目简介1、 企业定位2、 企业使命3、发展目标4、核心价值观5、经营理念6、组织架构四、公司盈利运作模式定位1、市场定位⑴、市场开发定位⑵、网络布点定位⑶、目标消费群定位⑷、经营面积定位⑸、装修标准定位2、经营产品定位⑴、基本商品定位商品占比定位商品毛利率定位现金采购资金占比定位商品分类与品种数量及价格带定位门店经营商品损耗率定位门店经营商品淘汰率定位⑵、有偿增值服务产品定位①、二手商品交易/代售服务产品定位②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位③、凉茶售卖服务产品定位④、电讯相关服务产品定位⑤、互联网相关服务产品定位⑥、票务卡类相关服务产品定位⑦、代售报名相关服务产品定位⑧、代购礼品相关服务产品定位⑨、代缴费相关服务产品定位⑩、家政相关服务产品定位⑶、网络销售服务产品定位⑷、创新免费服务产品定位五、门店单店运营管理模式1、门店面积定位2、门店作息时间定位3、门店组织架构定位4、门店人力架构定位5、门店人力编制定位6、门店员工工资结构定位7、门店员工晋升流程定位8、门店商品配置定位9、门店设备配置定位六、投资预算剖析1、单店设备投资预算剖析2、单店投资收益预算剖析3、5-10个门店投资收益预算剖析七、门店发展战略规划1、一年发展计划2、二至五年发展计划3、五至十年发展计划八、提升门店营业额与利润途径1、客单价提升途径2、吸引商品消费客流途径3、吸引个性需求客流途径4、吸引消费者重复消费途径5、从其他便利店吸引客流途径6、通过购物卡推广,与其他商家合作;九、SWOT剖析1、S(优势)剖析2、W(劣势)剖析3、O(机会)剖析4、T(威胁)剖析十、投资风险规避渠道1、员工/创业者/投资者入股2、委托经营3、承包经营4、担保抵押经营附:1、VI手册2、加盟手册3、拓展手册4、门店营运手册5、商品经营手册6、促销策划手册便利店在国际市场上发展趋势便利店发展起源便利店,最早起源于美国,由美国南方公司(SouthlandIce),因后来把商店营业时间改为从早晨7:00到晚上11:00营业,成为一周七天、一天16小时工作便利店雏形。1948年正式将店名定为7-Eleven,店铺达47家,1964年开始特许加盟(FC)经营。1927年~1946年为美国便利店初创期,60年代末至80年代末为高速发展期,现己发展成为全球最大便利店品牌,店铺遍布美国、日本、中国大陆、新加坡、中国台湾、马来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、加拿大、澳大利亚、印尼等国家与地区,全球店面数目逾三万家。受美国、日本等国经济影响,全球零售业形成多种业态,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、便利店、DIY(doityourself)、仓储式购物中心。由此看来,全球零售业发展已进入一个成熟阶段,便利店销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高,便利店市场更加完善,结合其优越服务条件,将具有良好市场开发潜力。便利店在国际市场发展日本便利商店店铺数量由1990年39614家增加到2000年54398家;全部销售额由1990年62810亿日元增加到1999年76980亿日元。从组织形式上看,日本便利商店业中独立商店数量越来越少,连锁商店所占比例越来越大。如1990年39614家便利商店中,独立商店为11720家,%;到1999年独立店减少为1146家,%。连锁店铺数量则由1990年27912家增加到1999年5166家,%%。日本便利商店发展状况良好,如日本最大便利商店7-11公司店铺数已由70年代初一家单体店,发展在现在9000家;2010年7-11公司预计实现销售额253亿美元,营业收入43亿美元,毛利率17%,,%。在日本,每天光顾7-119000家店铺消费者有800万人次,平均每家店每天来客数有850人。销售商品构成中,加工食品(点心、饮料)%;快餐食品(米饭、调味面包、生菜、油炸食品等)%;当日销售食品(牛奶、酸奶、奶酪等)%;非食品(杂志、日用品、游戏软件等)%。就7-11客源情况看,未婚男性占了40%,已婚男性占26%,未婚女性占18%,已婚女性占16%。第二大便利商店连锁店罗森店铺数7700家,销售额超过126亿美元;。便利店在国内市场上发展特点中国现代便利店起步于20世纪90年代初。现代意义便利店首先是从上海与广东两地发展起来。目前上海便利店共8大品牌:全家、罗森、喜士多、可、好德

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