文档介绍：校园餐厅创业计划书班级:专业:学号:姓名:目录概要。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。公司概述。。。。。。。。。。。。。。。。。市场分析。。。。。。。。。。。。。。。。。竞争分析。。。。。。。。。。。。。。。。。市场销售战略。。。。。。。。。。。。。公司管理结构。。。。。。。。。。。。。财务分析。。。。。。。。。。。。。。。。。附录。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。概要1、公司基本情况(公司名称、成立时间、注册地区、注册资本,主要股东、股份比例,主营业务,过去三年的销售收入、毛利润、纯利润,公司地点、电话、传真、联系人。)2、主要管理者情况(姓名、性别、年龄、籍贯,学历/学位、毕业院校,政治面貌,行业从业年限,历和经营业绩。)3、行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未市场销售预测。)4、管理(机构设置,员工持股,劳动合同,知识产权管理,人事计划。)5、财务预测(未来三年或五年的销售收入、利润、资产回率等。)公司概要公司基本情况公司名称:兄弟情义校园餐厅连锁店成立时间:2010年1月1日注册资本:100万注册地点:天津市北辰区公司性质:股份有限公司目前公司的股东的主要情况:如下表股东名称出资额股份比例联系人联系电话甲方20万20%张三乙方20万20%李四丙方40万40%王五丁方20万20%赵六公司目前经营的业务:自助餐厅连锁店店面简介:本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。市场分析在大学一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求,部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集中中毒事件。本企划就是根据这一点,微冷保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也没有流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自主选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更