文档介绍：中学食堂管理自查报告中学食堂管理自查报告按县教育局《关于进一步做好学校食堂管理工作的通知》要求,认真学习,对照检查。进一步强化食堂管理的安全卫生意识和责任。现自查报告如下:1、学校管理机构健全,人员合理分工,互相制约,互相配合。领导小组:组长:xx副组长:xx成员:xx采购3人,保管3人,核算3人。建立了学生食堂膳食委员会,其组成人员广泛。主任:工会主席(xx)食堂管理负责人,副主任:后勤主任(xx)食堂安全管理负责人,成员:政教主任(xx)、办公室主任(xx)、财务监管管理员(xx)、团长(xx)、厨师长(xx),学生代表(学生会主席、生活部长、各班生活委员)、家长代表(各年级一名)等。职责明确,餐评及时,结果公开,纳入管理及工人考核。2、食堂封闭操作,各室齐备,基本设备设施到位,安全卫生。食堂环境清除彻底,坚持每天清洁,每周大扫除,定时消毒。财务公示内容全,真实有效,每天更新,网络呈现。3、食品安全严格把关。按规定采购食品,实行实名字供货,追溯食品来源,确保安全卫生。不使用隔夜菜。4、食堂财务辅助账表册、台账记录规范、严密、及时、准确。由财务监督一人专人记录,3人签字核对。5、严守财经纪律,规范财务记录。财务管理3人负责,设有专人会计(李秀琼)、出纳(李成兵)和团长验收。师生伙食全额入账,分开记录。收支按月结算,定时向师生公布。6、坚持每天做好成本核算,确保伙食质量,编制每周膳食菜谱,做到膳食搭配科学合理,定期接受师生评价。7、工人工资开支公示、守餐费发放按规定执行。其他开支规范,坚持公开、透明。8、不存在领导亲属参与食堂采购、财务管理等违规违法行为。9、食堂管理资料规范保存,实行专档存放。xx中学食堂管理组