文档介绍：江苏省新沂中等专业学校服装专业学生顶岗实习教学方案一、顶岗实习性质和目的本课程为服装专业各班级学生的实践环节课程,属专业必修课; 其目的是通过进服装生产企业完成本课程的教学任务, 旨在掌握服装企业生产运作的基本规律与模式, 熟悉服装企业的岗位群划分, 各相关岗位对服装专业毕业生的能力要求,检验专业教学的质量与效果, 了解自身知识结构与相关岗位需求的差距, 同时也为下一阶段的《就业见习》等教学环节实施打下基础; 其根本目的为学生毕业走向社会创造良好的条件, 缩短学生与社会的差距, 使学生能够在下一阶段的就业见习岗位上得心应手,很快融入社会,走进企业,上岗工作,进入角色。通过本课程的学习要求学生应掌握服装企业运作的全过程, 了解服装企业生产工艺流程, 各流程中的相互关系; 熟练掌握各工序中的相关工种, 了解服装企业设计、结构、成衣三者之间的关系, 同时能够掌握不同服装品种的不同工艺流程及人机配备、工序安排情况;了解服装企业生产车间的现场管理, 各部门的管理要求, 各生产环节的管理等, 尤其要能够掌握服装企业设计部门中系列生产样板的制作要求及全过程,服装缝制车间的不同工种的操作技术等。二、实习岗位及实习内容 1 、主要内容第一阶段: 企业概况教学内容: 1. 企业的性质、规模、生产方式; 2. 企业的地理位置、环境、精神面貌、平面布置情况; 3. 企业各部门设置情况; 4. 企业的整体策划情况, CIS 战略形式; 5. 企业整体运作的基本过程,基本模式; 6. 高新技术及手段在企业中运用情况; 7. 企业组织机构设置图; 8. 企业管理现状; 第二阶段: 经营、销售部门教学内容: 1. 经营销售部门的作用与地位,服装企业的相应设置; 2. 经营销售部门的主要任务; 3. 人员的配置与安排情况(人员的素质要求、应具备的业务条件); 4. 经营、销售部门的规章制度,奖惩措施等; 5. 该部门如何运作(国内外服装市场情况认识,国内外服装客户的关系, 国内外服装行情的把握, 国内外服装原辅料的来源及价位等); 6. 经营销售部门的职能,经营范围销售渠道; 7. 该部门与其它相关部门之间的关系是如何处理的; 8. 现代办公用品及现代通讯技术在该部门的使用情况; 第三阶段: 技术生产部门教学内容: (一) 技术部门 1. 技术部门在服装企业中的设置情况; 2. 技术部门的作用与地位; 3. 技术部门的任务与职能; 4. 技术部门的规章制度,奖惩措施如何等; 5. 技术部门人员配置,组织情况,人员素质员工的素质与技术主管的责任; 6. 技术部门的运作情况; 7. 该部门的操作程序,操作步骤,操作内容,技术要求; 8. 技术部门与其它部门之间的关系; 9. 如何把握生产技术的要求; 10. 计算机辅助设计的使用情况; 11. 技术管理情况; (二) 生产部门 1. 生产部门在服装企业的地位及作用; 2. 生产部门在服装企业相应的设置; 3. 该部门的运作方式情况; 4. 生产部门的组织结构情况; 5. 生产部门的人员配置情况; 6. 如何进行生产前准备工作; 7. 与其它部门的协调关系如何处理; 8. 如何处理生产中的突发事件; 9. 企业生产管理情况如何; 第四阶段: 成衣工艺部门教学内容: (一) 裁剪部门 1. 裁剪工艺在服装企业相应设置; 2. 裁剪工艺在服装生