文档介绍：蔬菜类根菜类:萝卜:萝卜+木耳——皮肤发炎萝卜+桔子——患甲状腺肿萝卜+何首乌、地黄、人参、胡萝卜——积食滞气萝卜+水果——不利甲状腺胡萝卜:忌西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。甘薯:红薯、白薯、地瓜、山芋+柿子——胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命甘薯+香蕉——不宜同吃山药:忌鲫鱼、甘遂茎菜类:竹笋:竹笋+豆腐——生结石竹笋+鹧鸪肉——腹胀竹笋+糖、羊肝——不可同食茭白:茭白+豆腐——形成结石芋头+香蕉——腹胀土豆+香蕉——生雀斑叶菜类:韭菜:韭菜+菠菜——腹泻韭菜+蜂蜜——腹泻韭菜+牛肉——发热动火韭菜+白酒——胃炎,胃溃肠病复发韭菜+牛奶——阻碍肠道对钙质的吸收菠菜:菠菜+韭菜——腹泻菠菜+豆腐——使人缺钙莼菜:忌与醋同食。芹菜:芹菜+醋——易损齿芹菜+黄瓜——忌同食芹菜+兔肉——同食脱发芥菜:芥菜+鲫鱼——引发水肿芥菜+鸭梨——同食发呕蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食苦菜:不可与蜂蜜同食香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮马齿苋:不宜与鳖甲同食洋葱:洋葱+蜂蜜——伤眼睛花菜类:果菜类:茄子:茄子+黑鱼、蟹——损肠胃过老熟的茄子不宜食,易中毒番茄:番茄+绿豆——伤元气蕃茄+黄瓜——不能一起食辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。黄瓜:黄瓜+花生——伤肾脏黄瓜+芹菜、番茄——忌同食黄瓜+维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等——忌同烹调南瓜:南瓜+羊肉——发黄疸和脚气南瓜+富含维生素c的蔬菜、水果——不可同食菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会影响肝细胞的功能豆类:黄豆:黄豆+猪血、蕨菜——不同食;服四环素时忌用绿豆:绿豆+狗肉、榧子——不同食黑豆:黑豆+厚朴、蓖麻籽、四环素——不同用红豆:红豆+米——发口疮不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。豆腐:豆腐+蜂蜜——耳聋豆腐+竹笋——生结石豆腐+菠菜——使人缺钙豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用臭豆腐:臭豆腐在发酵过程易被微生物污染,还含有大量盐基氮及硫化氢,能使蛋白质分解藻类:海带:海带+猪血——便秘菌类:木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服忌与萝卜同食肉类凡肉类均不得与茶同食白肉:凡海味均禁甘草;反荆芥均不得与水果同食兔肉:兔肉+芹菜——同食脱头发兔肉+小白菜——同食易呕吐鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因***滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生***”的说法鸡肉+糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉——忌同食鸡肉+芥菜、芹菜——同食伤元气忌芥末、菊花雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食鸭肉:鸭肉+木耳、胡桃、荞麦——不同食鸭肉+鳖肉——阴盛阳虚,水肿泄泻鹅肉:鹅肉+鸭梨——同食伤肾脏鹅肉+鸡蛋——同食伤元气黑鱼:黑鱼+茄子——同食肚子痛甲鱼:甲鱼+苋菜——同食中毒甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌鲤鱼:鲤鱼+甘草——会中毒鲤鱼+朱砂、狗肉、葵菜、赤小豆、咸菜——不同食鲫鱼:鲫鱼+芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉——不同食鲫鱼+山药、厚朴、麦冬、甘草——不同食青鱼:青鱼+荆芥、白术、苍术——不同食忌用牛、羊油煎炸带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸鲶鱼:鲶鱼+牛肝、荆芥——不同食忌用牛、羊油煎炸咸鱼:咸鱼+乳酸饮料——胃肠、肝等消化器官癌变虾:虾+大量维生素c——生成三价***,能致死虾+猪肉——损精虾+狗、鸡肉、糖——忌同食海蟹:海蟹+大枣——得疟疾甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌鳝鱼:鳝鱼+狗血、狗肉——助热动风鳝鱼+荆芥——令人吐血鳝鱼+皮蛋——不可同桌同食青色鳝鱼有毒,黄色无毒;甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌泥鳅:泥鳅+狗肉——不同食海鳗鱼:海鳗鱼+白果、甘草——不同食鳖肉:鳖肉+猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜、鸭肉——久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻鳖肉+薄荷——不同煮龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食田螺:田螺+香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖——不同食田螺+四环素——不同用牡蛎肉:不宜与糖同食蜗牛:蜗牛+蝎子——不同食鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术鹧鸪肉:忌与竹笋同食水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食红肉:牛肉:牛肉+鱼肉——不可同烹调牛肉+红糖——同食胀死人牛肉+毛姜——同食中毒死亡牛肉+栗子、黍米、蜂蜜——引起呕吐牛肉+韭菜、白酒、生姜——不可同食牛肉不宜与酒同食牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食羊肉:羊肉+西瓜——同食伤元气羊肉+田螺——同食积食腹胀羊肉+豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜——忌同食忌铜、丹砂羊心、羊肝:忌