文档介绍：螁园艺植物栽培学笔记肈绪论蒆园艺:是指种植蔬菜、果树、观赏植物和茶等的生成记忆,是农业生产和城乡绿化的重要组成部分。蒄园艺学:是研究园艺植物的种植资源、生长发展规律、繁殖、栽培、育种、储藏、加工、病虫一级造园等科学。芈园艺植物栽培学:是园艺学的一部分,运用现代生命科学理论和技术研究园艺植物的种类、生长发育、环境条件和栽培管理技术的应用科学。袇园艺的意义:薆促进农村经济发展和农民增收薀平衡膳食结构,增加人体营养羀美化环境,改善生态蚅出口创汇,增强我国农产品的国际竞争力蚆促进城乡居民就业,维护社会稳定羁五、我国是蔬菜生产第一大国蒈第一章园艺植物的起源、分布和分类蚈园艺植物的起源和演化:是指园艺植物各种类类群原产地或次生地以及传播、演化和进化的过程。螆原生起源中学:植物显性性状和最大遗传多样性的聚集地区。特点是有野生祖先;有原始特有类型;有明显遗传多样性;有大量显性基因。莂次生起源中心:原生起源中心植物向外扩散到一定范围时,在边缘地又会因作物本身的自交和自然隔离而形成新的隐性基因控制的多样化地区。特点是无野生祖先;有新的特有类型;有大量的变异;有大量隐性基因。膀瓦维洛夫栽培植物起源中心学说:8个起源中心,3个亚中心蒇同源平行变异律:在一定的生态环境中,在相近植物的遗传变异性中出现平行现象。袆植物学分类和园艺学分类螃A、果树分类(根据农业生物学)薈落叶果树:指叶片在秋季或冬季全部脱落,第二年春季重新萌发长叶,具有明显生长期和休眠期的果树。膆仁果类果树:这类果树包括苹果、梨、沙果、木瓜、山楂等。果实主要由子房及花托膨大形成,食用部分是肉质的花托,果心中有多粒种子,果实为假果。羅核果类果树:包括桃、杏、李、梅、樱桃等。果实由子房发育而来,有明显的外、中、内3层果皮;外果皮薄,中果皮肉质,是食用部分,内果皮木质化成坚硬核。这类果实属于真果。羀坚果类果树:核桃、银杏、榛子、阿月浑子莀浆果类果树:葡萄、草莓、猕猴桃羅柿枣类果树:柿子、枣肅2、常绿果树:叶片全年常绿,春季新叶长出后老叶逐渐脱落。在年周期活动中无明显休眠期。莁柑果类果树:柑、橘、柠檬螈浆果类果树:杨桃、莲雾、番石榴羈荔枝类果树:荔枝、龙眼、韶子,主要食用假种皮肅核果类果树:橄榄、芒果、杨梅螂坚果类果树:腰果、椰子、山竹、榴莲蒀荚果类果树:酸豆、角豆树、四棱豆、苹婆螇聚复果类果树:菠萝、番荔枝、面包树等,果实是多果聚合或心皮合成的复果膅草本类果树:香蕉、菠萝膃藤本(蔓生)类果树:西番莲、南胡颓子羇B、蔬菜的分类:薆按产品器官有根、茎、叶、花、种子、果芅按农业生物学分类:薄白菜类:十字花科,大白菜、小白菜、圆白菜、花椰菜、球茎甘蓝等,喜湿润及冷凉,不耐热虿根菜类:萝卜、胡萝卜薈茄果类:茄子、番茄、辣椒莅瓜类:丝瓜、南瓜、黄瓜等蚀豆类莁葱蒜类:百合科,大葱、洋葱、蒜、韭菜莇绿叶菜类:芹菜、茼蒿、莴苣蒅薯芋类:不喜光,马铃薯、芋头、山药、姜肁水生蔬菜:藕、茭白、荸荠、菱角衿多年生蔬菜:产品器官可以连续收货多年,金针菇、石刁柏、竹笋、百合、香椿肆食用菌类:香菇、木耳、银耳薅野生蔬菜:蕨菜、发菜、荠菜蒂C、观赏园艺植物的分类:薁按生态学特征分类:草本、木本、仙人掌、多浆袅按原产地分类蚄第二章园艺植物生长发育规律袃生命周期:植物从生到死的生长发育全过程。罿一年生园艺植物生命周期:种子发芽期、幼苗期、发棵期、开花结果期袈二年生园艺植物的生命周期:营养生长期、生殖生长期蚄多年生木本植物:童期、成长期、衰老期羀童期:指从种子播种后萌发开始到实生苗具有花芽分化潜力和开花结果能力为止的时期,也就是从种子萌发到第一次结果之前这一段时间。螁年生长周期:植物在一年内随着气候变化呈现出有一定规律性的生命活动过程,也称为季节周期性蚇生长期:是植物各部分器官变现出显着形态特征和生理功能的时期螄休眠期:生长的暂停期,一般多年生植物的休眠期是从落叶开始到翌年春季萌芽之前莁物候期:是指在年生长周期中,与季节性气候变化相适应的植物器官的形态变化时期,一般是指植物的生长发育、活动等规律随季节气候而变化的反应。腿根的分类:园艺植物按照根发生部位的不同分为主根、侧根、不定根蒆根的总和叫根系,按照发生来源分为:实生根系、茎源根系、根蘖根系袄根系分布:垂直根系、水平根系螂新稍:一般幼芽萌发当年形成的有叶长枝,按发育季节不同,分春稍、夏稍、秋稍袀茎:直立茎、半直立茎、攀缘茎、缠绕茎、匍匐茎、短缩茎葿植物顶端优势:是指活跃的顶端分生组织(顶芽或顶端的腋芽)抑制下部侧芽发育的现象羄枝的木质化标志着纸条开始走向成熟膂骨干枝:主干、中心干、主枝、侧枝等永久性枝的统称莈矮化果树品种:短枝型,紧凑型芇叶:光合作用、蒸腾作用、吸收作用、繁殖作用、储存作用,分单叶和复叶肄子叶:在种子发育过程中形成,分子叶留土植物、子叶出土植物薃叶幕:是指树冠内集中分布