文档介绍：黑糖的功效与作用黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖,甘蔗中天然营养成分得到有效保留,并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收。你知道黑糖的功效与作用是什么吗?怎么用黑糖才能养生呢?下面就是X给大家整理的黑糖的功效与作用,希望大家喜欢。什么是黑糖黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖,甘蔗中天然营养成分得到有效保留,并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收,其含多酚类物质且含铁元素,颜色偏深近似黑色,故被称为黑糖。黑糖的国家轻行业标准是QB/T4567,产品包装上的产品标准号写的是QB/T4567的才是符合国家行业标准的黑糖。黑糖的叫法最早是流行在台湾、日本。据记载,日本古代无糖,到了16世纪末(大约是明代)才有中国人带去蔗种,并开始学习制糖,而与此同时中国商船已经对日本出口黑糖(红糖)和白糖,那时候中国产的红糖经过海上漂泊和舟车劳顿,到达日本的时候红糖的颜色变的更深,更加接近于黑色,被称为黑糖也很合情合理了。所以从历史源头上看,黑糖和红糖应该是同源的。黑糖的功效与作用黑糖虽然并不是红糖,但是其与红糖的区别就在于熬制的时间要比红糖长一些,从而就达到黑色的地步。那黑糖的功效与作用是否与红糖相同呢? 中医认为,黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中、化食,健脾暖胃功能,还有止疼、行血、活血散寒的效用。黑糖在日本最早是拿来养生。据说,从前的日本妇女在做月子时,必须天天饮用黑糖水,帮助排出恶露。生理期前后饮用浓稠的黑糖水或用黑糖冲茶,能帮助经血顺利排出,舒缓经期的不适感。因黑糖含有大量的铁质,可补充女性生理期间的耗损。若心情烦躁,喝些黑糖水,可降低烦躁感。营养价值高,对消除疲劳、保持体力也极有助益。因黑糖营养价值高,所以各年龄层都适合,尤其老人及孩童可补充钙质,女性生理期可补充铁质,寒冬饮用黑糖姜茶可袪寒,是老少咸宜的饮品。黑糖适用范围广,一般人群都可以适用,而像肥胖者、有各种眼病的患者不宜多食用;像阳虚内热的人群也不宜多食用。不同黑糖的不同功效姜母黑糖散瘀活血、利肠通便、缓肝明目、驱寒祛湿促进血液循环,改善痛经、宫寒,缓解经期不适防暑、降温、提神,提高机体免疫力男性服用可温胃散寒,消除酒醉风寒性感冒,服用姜母黑糖有明显效果红枣黑糖健脾养胃、润肤美容、补气养血、护肝安神经常服用可美白祛斑,延缓衰老对于过敏及低血压症有较好的改善作用可用于四季养生,病后滋补产妇服用效果尤为明显玫瑰黑糖温补肝脾、行气解郁、和血止痛玫瑰对于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛有治疗的效果活血散瘀,调理产后或流产造成的子宫损伤还可以可缓解经前乳房胀痛经常服用能消除疲劳,精神焕发;令皮肤光滑细腻,白里透红金桂黑糖散寒破结、化痰止咳、开胃醒神、健脾补虚桂花性温,可治疗十二指肠溃疡、胃寒胃痛、口臭等养颜美容,促进新陈代谢,调节内分泌女性月经迟缓、闭经、经期腹痛都有较好的改善作用经常饮用还可缓解咽喉不适,多痰咳嗽等黑糖和红糖的区别有很多的人认为黑糖就是红糖,其实,黑糖与红糖是有一定的区别的,不光是有一字之差,而且在制作中也存在着区别。红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长,糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。至于两者之间形态和粗细的差异则是因为再加工的方式不同而导致,因而常见有切