文档介绍：高尔夫会所革命史冷少 2010-06-23 16:25 美国专业高尔夫杂志每年都会推出全美百佳球场之类的评选结果,但高尔夫会所通常被球道、果岭速度、草坪等专业的技术评定体系撇在一边,高尔夫会所的评定被边缘化到了建筑设计行业范畴。国内的情况同样如此,作为球场重要组成部分之一的会所,虽然是高尔夫爱好者考量球场品质的重要因素,却并没有放之四海而皆准的评判标准。高尔夫进入中国的二十多年,经历了很多变化,高尔夫会所及会所文化因而也就打上了不同时期的鲜明烙印。在高尔夫运动进入奥运会,中国高尔夫事业开始轰轰烈烈的大发展时期之后,球场会所也渐渐崭露出鲜明的个性。在高尔夫球手眼里,高尔夫会所就应该是一个舒适的地方,并能像艺术品一样给身在其中的人带来关于美好世界的梦想。高尔夫在国内从无到有,从贵族专署运动到日渐走近大众,球场的方方面面都发生了翻天覆地的变化,而中国的高尔夫会所发展脉络正好切合了整个市场的发展走向。当我们将目光投向会所,这个被众多专业评审忽视了的项目,它在国内的建筑形式、功能定位、服务内容等变化,都凸显了一个时代的特征。第一阶段:实用主义至上中国高尔夫发展的初期,球场上活跃的打球者主要是来华投资的外商、有海外生活经历的海归人士、港澳台人士等,很少见到本土球员的身影,高尔夫对于公众来说蒙着非常神秘的面纱。而高尔夫球场的投资者,也以外商为主。国内第一家球会中山温泉是香港人投资的,上海、北京、珠海、天津等地最早的球场大多来自日本人的投资。投资者的背景决定了中国最早的球场会所的风格走向,从建筑形式,到内部装饰乃至服务模式都带有浓厚的地域差别。这种差别从球场建造的第一天开始延续至今。香港、日本都是高尔夫发展比较成熟的地区,走的是高端***路线, 追求的主题是休闲和实用。所以国内最早的球场会所规模都不是很大,建筑面积在2000 平米左右,有前台、男女更衣室、餐厅、专卖店等高尔夫会所的基本设施。所有的设施都是从实用主义出发,低调、质朴,舒适。虽然最早一批球场的会所面积都不大,设施也以舒适自然为主。但因为高尔夫当时还是新鲜事物,很多球场的工作人员都是培训起来的,他们在球场一干就是十几年,众多老员工传承着企业文化,慢慢地创造出一种温情脉脉的氛围,就像一场温馨、友善的家庭剧。从球场老总,到会所里的员工、小卖亭甚至餐厅人员都很亲切、温馨,真正让客人有宾至如归的感觉,也长期保持着某种服务水准。比如中山温泉球场餐厅的招牌菜烤乳鸽,多年来保持着上乘的水准和品质,甚至连走遍世界的梁文冲都赞扬最好吃的乳鸽在中山温泉。这种几十年如一日的风格,就是所谓的历史感的表现之一。在高尔夫这项讲究时光历练的运动项目中,早期的球场会所虽然在建筑规模和建筑形式上并不见突出,却在氛围的营造上占尽先机,成为高尔夫爱好者心头不舍的一点怀念。第二阶段:高调豪华有人说中国的高尔夫时代可以用非典前和非典后来划分,虽然有着幽默调侃成分,但是现在的球场活跃分子,很大一部分是从 2003 年的非典时期接触高尔夫的。从 2003 年开始,国内经济的快速发展,造就了一大批新贵。高尔夫运动本身所具有的绅士、自律、高贵的气质,迎合了新贵们的品位,逐渐成为他们首要的选择。高尔夫运动的商务性在当时被提升到了一个很高的地位。毕竟你有 4个小时跟客户单独沟通,你能够在打球过程中充分展示自己的个性同时考察客户的性格,蓝天白云绿草的氛围也