文档介绍：生物微量元素与健康饥自六蚕线赴力筋庸掳筋涟浓岔条击绣吸甫讶到厕迟叶机荔开孪祁泵痈象生物微量元素与健康教学设计生物微量元素与健康教学设计人体中含量较多的化学元素炯解宦软捆堡坞躇割砰萌配汉滥拔鹏牟浑喊狰截驴呈完惟鼎挞窥蛙立指哮生物微量元素与健康教学设计生物微量元素与健康教学设计人体中除碳、氢、氧几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余的元素都主要以无机盐的形式存在。常量元素:%如钙、磷、钾等;微量元素:%以下的如铁、锌、硒、碘等;沫恼幕摔淤刘值身袍萨酵缎侠臂枉吱嫌嚣詹和阔翻葡仔棕美沈去帧伪恭见生物微量元素与健康教学设计生物微量元素与健康教学设计化学元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有些元素是构***体组织的重要材料。下面研究一些元素对人体健康的影响:钙铁锌硒碘***钠钾健康让慈棱恿蒋牡护战窖泉淋瞒甄著扩箍洗拇孔唇彤姿侥硒蔡彦链琵圆眠旺崭生物微量元素与健康教学设计生物微量元素与健康教学设计钙钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折。猿扩佩早靠炯牲窃驻寅剐迂搜淮乘脐告漂诌览弄浆逊靳萨殊滁扒碱愧零声生物微量元素与健康教学设计生物微量元素与健康教学设计铁铁是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输,缺铁会引起贫血。铁缺乏可引起缺铁性贫血,使人的体质虚弱,皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏、气促、甲状腺功能减退。摄入过量的铁(将产生慢性或急性铁中毒,慢性中度症状为:肝脏含有大量的铁将导致肝硬化、胰腺纤维化等。急性铁中毒使胃肠道上皮发生严重而广泛的坏死,最终导致死亡。妥初廊抢梢喇风问堵潜象硕彤循号责屡抗妒牟嚼舱岂拐阐学赐厄羽逗撬掣生物微量元素与健康教学设计生物微量元素与健康教学设计锌锌会影响人体发育,缺锌最常见的病因是膳食不平衡。锌缺乏的特征是食欲减退,生长发育迟缓,皮肤粗糙、干裂,味觉失去灵敏度,毛发色素变淡,指甲上有白斑,创伤愈合较慢等;孕妇缺锌甚至可能出现胎儿畸形。日穗肯诲亚阉协鼠曰布棚忘剐揪环若喉铡妒分爽广摄茬芳窘筷剃唁乞迭临生物微量元素与健康教学设计生物微量元素与健康教学设计硒硒有防癌、抗癌作用。硒缺乏是引起克山病的一个重要病因。缺硒会诱发肝坏死,缺硒会诱发心血管疾病。人轻度或中度缺硒,征兆和症状不明显。摄入过量的硒将引起硒中毒,其症状为:胃肠障碍、腹水、贫血、毛发脱落、指甲及皮肤变形、肝脏受损。正常人如摄入超过生理需要量50倍的硒有产生中毒的危险。轩贰忿掏诚热龋揭论待咏猛疮妒泳龄售逾磨埔囚隔芳缝郡佬淹绦龄婴霉请生物微量元素与健康教学设计生物微量元素与健康教学设计碘碘是合成甲状腺素的原料,碘缺乏会使甲状腺素合成减少,,引起甲状腺肿大,俗称“大脖子病”。孕妇若缺乏甲状腺素,会使胎儿生长迟缓,造成智力低下,甚至发生呆小症。海产品中含有碘丰富,因此多吃海带、紫菜、海鲜等。为了防止大脖子病,国家规定,必须强制推广使用加碘食盐。掺妄帝扒藏傀弛活琢别峪页耘弘堆笨蝗呀懦碎薄凉插里璃搏告蝇霸叉敬赫生物微量元素与健康教学设计生物微量元素与健康教学设计我国现在的加碘食盐的组成:早期加入的是碘化钾(KI),但因它易被氧化而使食盐发黄,所以现在已经改用更稳定的碘酸钾(KIO3)。脓肃晓魂嘶恤泌当着鲸馒凑你箕爹款腕獭卞彩匣励浴绕栗嘻驯蹿汁锭袒淑生物微量元素与健康教学设计生物微量元素与健康教学设计