文档介绍：一、家庭清洁:(小苏打是最天然的清洁剂)   ,既不烧手,又能把碗、盘子等餐具洗得干干净净;也不必担心清洁剂残留问题。真可谓“绿色清洁剂”。   ,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。   :把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上,随后用水煮一阵子,锅底上的焦巴就容易擦去了(铁弗龙、搪瓷锅不宜)。   。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。   、铜锅或铁锅可除渍去味。   ,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部去污除味。    ,会起到很好的除臭效果。    、各种容器、案板以及抽油烟机的油腻异味。   ,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可。   ,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果不错。   ,就很容易泛黑、光泽尽失。小苏打就可以帮助这些餐具重拾光泽,而且是不论那一种金属!只要在清洗的時候多花点功夫,就可保持餐具闪亮如新。 三、小苏打能中和胃酸溶解黏液,降低消化液的浓度,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。四、另外还有:   ,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处,可以止痒。   ,可以缓解皮肤过敏。    ,可预防儿童因湿热引起的皮疹。   ,在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳、減轻酸痛。  ,將毛巾浸在小苏打粉溶液中,再以毛巾擦拭皮肤即可缓解、消退。   ,可去除体味。   :   a、洗干净脸。(用热毛巾拂一分钟脸,让毛孔打开。)    b、用棉花浸透小苏打水,敷在鼻子上15分钟。(小苏打粉与纯净水按1:10的比例溶解)   c、15分钟后,拿掉棉花,就发现许多黑头浮上来了,用纸巾由上向下轻轻揉擦,就擦掉了部分黑头下来。也可用暗疮针轻轻刮,清得更干净。但是手法要专业,不然弄伤肌肤就不好了。   ,再敷一次小苏打水,然后再清洗。最后用凉水清面,使毛孔收缩. 五、小苏打在食品中的妙用:    :用小苏打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其残留农药;烫青菜前加一点小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不会变黃变黑。   。   ,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软。如果先用少许小苏打捞一下,不论妙、煮,甚至炸都能使其柔软,而且食后容易消化。   ,只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打,然后反复用清水清洗,就可以把鱼肉上的苦味冲去。   、鲜虾或排骨时,在面粉糊里和上一点小苏打,吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解,会产生大量的二氧化碳气体,使油炸面糊里留下许多气孔。   ,这是霉菌、乳酸菌及许多***