超市收银工作流程.doc

文档介绍：银座 KTV 超市收银工作制度△营业前 1 、每天上班前,要更换好工衣、配戴好工牌、清面淡妆做好相关的准备工作。 2 、每班清点备用金,到财务拿取备用金换零币,并核对备用金是否无误,如有发现金额不对,要提出及时汇报。 3 、检查各种票据是否齐全并及时补充、收据、卡纸、手工报表。做到不因暂时无各种票据事件的发生而影响服务质量。 4 、检查办公用品是否齐全(收银章、计算器、剪刀、订书机等),如发现异常及时向组长汇报并及时解决。 5 、检查收银设备的运作是否正常,如电脑运行是否正常,刷卡机是否能正常工作, 验钞机是否失灵等等, 及收银设备的各种环节要认真检查, 如出现问题一定要及时处理或立即通知设备维修人员进行处理,在上班处理相关故障,做到无事故操作。 6、查看超市酒水、副食、水果等所售物品情况, 酌情向供应商报单。 7 、供应商送货抵公司时,收银员必须按照规定留好各种收货单据, 按时核对所供招待酒水的数量、种类、质量, 发现问题及时上报组长。△营业中 1、客人步至超市 1-2 步时, 应当礼貌的向客人致意问候, 下午(晚上)好!欢迎光临 2 、服务各部所销售酒水的种类和提成必须及时进行相关登记,如有疑问,及时上报组长 3 、买单方式: A、现金: 当收到楼面或客人交来的现金买单时, 首先用验钞机检验现款真伪, 然后按帐单当面点清现金数额经双方核对无误后, 按帐单实际金额收款, 并及时准确找赎,一律不收外币 B、银行卡: 按帐单金额输入 POS 机, 并做到帐单金额打印出的签约单金额一致,收银员要非常熟悉公司目前可收取的银行卡种类, C、挂帐: 分析挂帐人员是否在本公司有挂帐权限, 并要求订房人和经理在帐单上签名担保, 若无订房人和经理担保, 收银员应当请示上级处理。 D 、签单招待:核对此人在公司是否有签单权限,若有此权限的,按照公司规定分别有老总签字担保, 方可生效, 并注记招待单位, 姓名, 职称,招待原因。 6 、认真做好营业结束的相关工作: A、收银员打印电脑报表, 并核对所有结帐金额是否无误, 经核对后, 要做到电脑菜单与收款