文档介绍：肯德基(KFC)在中国----“世界著名烹鸡“专家”purpose把中国肯德基(KFC)品牌作成中国餐饮业的第一品牌,甚至是全世界最受欢迎的餐饮业品牌。What选址策略市场营销特许经营供应商管理企业文化员工培训波特五力分析How选址由专业权威第三方公司调研评测,采用两级审批制,通过区域公司和总部两个委员会同意,2009年前在既有战略下成功率几乎百分之百。全球推广“CHAMPS”(美、真、准、优、高、快)又名“冠军计划”,采用标准化服务模式,争取101%的顾客满意度。以家庭成员为主要目标客户,推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青年人,一切食品、服务环境都是有针对性而设计的。在国外以“特许经营”的方式在全世界拓展业务。而在国内证明“特许经营”不成功后,又以懂肯德基文化并懂管理的肯德基中高层为主体的“阳光共享计划”的方式拓展业务。为了减低成本,挑选符合百胜集团要求的本地供应商,并对供应商进行星级系统(STARSYSTEM)评估,优胜劣汰。模仿、借鉴、吸收、消化国外麦当劳的文化,使之中国化并适合中国国情。全面的培训计划帮助企业和员工共同进步。Wickedproblem如何把中国肯德基(KFC)品牌作成中国餐饮业的第一品牌?SWOT产品的4P分析产品组合的宽度主食类副餐配餐甜点冷饮热饮产品线长度新奥尔良烤腿堡劲脆/香辣鸡腿堡田园脆鸡堡火腿蛋堡粥法风烧饼深海鳕鱼堡墨西哥/老北京鸡肉卷吮指原味鸡香辣鸡翅新奥尔良烤翅劲爆鸡米花上校鸡块深海鳕鱼条玉米沙拉薯条鸡汁土豆泥芙蓉鲜蔬汤香甜粟米棒胡萝卜餐包葡式蛋挞雪顶咖啡紫薯蛋挞八娇果汁黄桃蛋挞九珍果汁草莓/巧克力珍珠奶茶圣代脆皮甜筒雀巢冰爽茶雀巢纯牛奶等香油蜂蜜茶红茶美禄咖啡牛奶橙C等产品的4P分析差异化销售进入市场,针对不同性质顾客,推出不同餐点。并使用同产品组合订价法,透过结合部分低成本高利润的产品(薯条、饮料),结合成为套餐。单点套餐全家桶产品的4P分析配送中心物流中心全国门市媒体报刊杂志网络联盟渠道Place