ch5企业生产管理.ppt

文档介绍：,是企业一切活动的基础,是利用资源将输入转化为输出的活动过程。(1)概念狭义的生产过程:是指从原材料投入生产开始,直到制成成品为止的全部过程。广义的生产过程:是指从某种产品技术准备开始,直到产品制造完成生产为止的全部过程。(2)、组织和控制工作。狭义的生产管理,是指以生产产品或提供劳务的生产过程为对象的管理,即对企业生产技术准备、原材料投入、工艺加工直至产品或劳务完工的具体活动过程所进行的管理。广义的生产管理,是指以工厂生产系统为对象,包括所有与产品制造或劳务提供密切相关的各方面工作的管理。也就是指从原材料、设备、人力、资金等的输入开始,经过生产转换系统、直到产品、劳务输出为止的一系列管理工作。、生产方法、设备条件、生产规模、专业化程度等方面的情况,按照一定的标准对生产过程进行的分类。分类按生产性质分为物质生产型、劳动服务型;按生产工艺特点分为流程型、装配型;按物流特点分为连续型、离散型;按组织生产的特点分为订货型、备货型;按生产批量分为大量生产、成批生产、单件生产。不同的生产类型其工作重点不同表5-1生产系统按物流特点分类的工作重点比较项目离散型连续性组织特点的区别复杂一次性工作重点的区别提高柔性设备预防物料管理的重点外协管理采购管理计划工作的重点作业计划主体计划生产控制的重点配套性过程控制库存控制的特点重点在期重点在量重点控制的物料半成品成品大量生产、成批生产、单件生产的特点表5-2不同生产类型的特点比较项目大批量生产类型成批生产类型单件小批生产类型产品品种单一或很少较多很多产品产量很大较大单个或很少工作地工序数目1道或2道较多很多设备布置按对象原则,采用流水线生产或自动线既有按对象原则排列,又有按工艺原则排列基本按工艺原则排列生产设备广泛采用专用设备专用、通用设备并存采用通用设备设备利用率高较高低应变能力差较好很好劳动定额的制定详细有粗有细粗略劳动生产率高较高低计划管理工作较简单较复杂复杂多变生产控制容易难很难产品成本低较高高产品设计易按“三化”设计“三化”,企业的全部生产性固定资产,在一定的技术组织条件下,所能生产的一定种类和一定质量产品的最大数量,或者是能够加工处理一定原材料的最大数量。分类从用途的角度分为:设计能力查定能力计划能力按结构分为:、