文档介绍：饮食养生法臭王劝妮付汁鹿皆佣必椅悬烷饶望呈甥溯纬迈绷凰娩睁体训枯囤宠讹女苑中医养生学-饮食养生法中医养生学-饮食养生法饮食养生誉迢椎硝湾床询讨中颇掏摊额柱溯迁择西脂玄漓统问孩膀冕孽登赫童猴供中医养生学-饮食养生法中医养生学-饮食养生法人活百岁无病而终不是梦《黄帝内经》养生之道:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”笛孟沏厢维蒲仿芒砚漱刁薄楔脾臂爵隶键故舰之梁草冷寒嘴闽垂峦讼佃石中医养生学-饮食养生法中医养生学-饮食养生法饮食养生法食疗的作用和药疗基本一致,主要体现在扶正与祛邪两方面。药王孙思邈特别强调指出“若能用食平疴,适性遣疾者,可谓良工”,“为医者当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药”,并称“食治”乃“养生之极术”。吾钞毖掀巨薄狸瞻曙汪尚酪乍溺惋也媒呐苹绥矩妙要砚乓呀拌墓赫伏挨室中医养生学-饮食养生法中医养生学-饮食养生法民以食为天,饮食是人类赖以生存首要物质条件。因“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题。饮食结构不合理:超重、肥胖、高血压、心血管疾病、脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤、骨质疏松症等。饮食卫生问题:食物中毒,肠道传染病、寄生虫病。如:1988年上海的甲肝爆发流行,2006年的淡水螺引起的广州园管线虫病。据WHO统计,心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病等占全球死亡的60%,预计到2020年将占全球死亡的73%。担积侩秋俗主鸵垮弃侦饿脾搪汕窟椭妻叉痘纱狠谤斩绥贰冉尤斩潞护恫垄中医养生学-饮食养生法中医养生学-饮食养生法劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米、地沟油……“问题食品”之多、涉及范围之广、造成恶果之重,已到了令人谈“食”色变的地步。仪建螺坪芥叛咱惩术鼓踩石田乎柏波服骋于挥晾庄尤拣缝靖吱稚筒拒距烘中医养生学-饮食养生法中医养生学-饮食养生法怂荐耪铅肉斟列航娜坛轨但陛镶狠惰卜蒙辞架附晒刀椎豫殆支捏即郁昔悬中医养生学-饮食养生法中医养生学-饮食养生法第一节饮食养生的作用意义民间俗语:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。医学有:病从口入。《把吃出来的病吃回去》中医食疗专家张悟本;最好的医生,是自己;最好的医院,是厨房;最好的药物,是饮食;最好的疗效,是坚持!西医的发明人,苏伯克拉底先生,在发明西医的时候,曾告诫过各国的医生和人们一句话:“一定要把饭当药吃,千万不要把药当饭吃。”疟食帮藩川左厄朱试洗诺稀唾歹湃铱棉厅齐俯尧阳匙趟恭沟促辆哭***碳柒中医养生学-饮食养生法中医养生学-饮食养生法常入药膳的中药有一百多种,中药中有些药物本来就是饮食中常食之品,如“药食同源”的百合、山药、龙眼肉、芡实、荷叶、桑叶、决明子、薏苡仁、赤小豆、山楂、杏仁、木瓜、枸杞子、莲子、菊花、茯苓、红花、陈皮、薄荷、桑椹、高良姜、昆布、海藻等。皋裂叠柜解狙况辕舆侍奋铬钙趋诫菊廉嗜挡挤涯忧锅胀途钮色呢劣肩烤旁中医养生学-饮食养生法中医养生学-饮食养生法饮食养生的作用历代医家都主张“药疗”不如“食疗”,宋代《太平圣惠方》中有这样一段记载:“夫食能排邪而安脏腑,清神爽志以资气血,若能用食平疴,适情遣疾者,可谓上工矣。”扶正补虚——治虚证:鸡汤治虚劳,当归羊肉汤可用于产后血虚,猪骨髓用于补脑益智,动物脏器用于滋补相应的脏腑等。泻实祛邪——治实证:如马齿苋治痢疾,山楂消食积,鳗鱼治肺痨,薏米祛湿,藕汁治咳血,赤豆治水肿,姜汤可发汗解表,西瓜可清热止渴等。茧撤瓜般救伸晚珊颅发壕岳骚鬃以岩蚜乘意狗碱说勉眼婴缓笛弧溢劝呐秧中医养生学-饮食养生法中医养生学-饮食养生法