文档介绍：婚宴酒席点菜攻略大全在举行婚礼中还有一个环节不可忽视,那就是婚宴菜单。不仅要把婚宴的场地布置的漂漂亮亮,更要把宴席准备的周全大气有讲究,让宾客们尽兴而归,对你的婚礼赞不绝口。下面一起和台北新娘西安婚纱摄影来看看婚宴酒席点菜攻略大全吧!  首先要对整个婚礼要做预算,婚宴的预算也不能少啊,要清楚估计大致有多少宾客,根据自己的实际经济能力来估算婚宴预算然后设计婚宴菜单。菜品数目要为双数,取成双成对之意。   要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜点时令菜,甜汤玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。           婚宴上要用吉祥语来命名菜肴,主要是为了寄托对新人的美好祝愿,也可以烘托婚礼喜庆的气氛。不过新人们放心,婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。  婚宴菜单中水果也占了比重的。水果一般选用石榴,因其籽较多,有多子之意。西瓜、杨梅、蜜桃意味着今后生活甜蜜美满。忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的“离”同音,橘子则是分开来吃。西安婚纱摄影排名  传统婚宴菜品中原料必须有鸡,象征吉祥喜庆;必须有鱼,象征年年有余,而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子,取其谐音,祝福新人早生贵子。