文档介绍：湖北省通城一中2013届高三第一次调考物理试题(无答案)《第二节人体的消化与吸收》一、教学目标:1、知识目标:(1)掌握人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。(2)说出小肠的结构特点。(3)理解食物在消化道内的消化和吸收过程。2、能力目标:(1)通过讨论、交流、实验观察,培养学生交流、观察、能力。(2)能用学过的知识解释一些日常生活现象。3、德育目标:培养学生形成科学的饮食习惯,促进生命健康。二、教学重点、难点:1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。2、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。三、教学方法:讨论法、任务驱动法四、教学设计程序:【情境导入】人吃食物时会分泌唾液。唾液是人体的一种消化液,它是由什么分泌的?对于消化食物有什么作用呢?人体还有哪些消化液?胃的癌变,外科医生可以施行胃全切除手术,再用小肠造一个小胃。新造的胃比较小,病人要少吃多餐。“人造胃”有什么作用?小肠有什么作用?请同学们阅读教材,思考一下,食物是怎样被消化和吸收的?【新课讲授】学习探究任务一:学习探究消化系统的组成和功能。自主独立完成以下相关内容,有不明确的或需要助手时可以询问同组帮忙。1、向你的小组成员说一说你知道的消化器官的名称及作用。2、观察教材图及教师出示的挂图,说一说人体消化系统的组成和功能,并指出在身体的大致位置。(同组对子成员相互做一做,并高效完成课堂展示环节。)3、试着概括填写出消化系统的组成结构及功能,并展示给同组成员或全体同学。学习探究任务二:学习探究食物在消化道中的消化过程。设计馒头在口腔中的变化的探究实验。由小组合作完成,充分发挥成员的作用。提出问题:2、作出假设:3、材料用具;4、方法步骤:5、现象及结论:6、讨论分析:(1)为什么要设计3组实验?(2)将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是